薯泥，面粉，牛奶，糖和酵母混合揉成光滑面团
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面团发面的过程忘了拍照，和普通的馒头做法是一样的☆夜玥論壇ק7 O+ m* M1 p1 U3 Y  O. a3 L4 s
紫薯部分，因为是第一次做，没有定量，面粉和牛奶以及酵母都是随手加的ds-hk.net1 l* S( a% z% Z3 n+ K
因为混了面粉后颜色变淡了，就加了一点紫薯红色素，全天然的哈ds-hk.net* Y8 f9 r, I1 g$ w

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普通面团发到了两倍大，可是紫薯面团还没有发好，等不及了，直接擀成片，叠在一起
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尽量擀大擀薄，然后卷起来
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切成块
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[ 本帖最後由 gxqzyx 於 2015-2-1 15:41 編輯 ]

发个贴，要贴这么多照片真不容易啊