[小食] 自製米泡芙

食材 （4 人份）☆夜玥論壇ק( [" z& |3 G1 B0 w0 l1 E

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椰子油或花生油  1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, _7 K, ^. ~2 \9 z0 N
蘋果泥或南瓜泥  1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' G6 `+ f4 |! v  P% l7 e4 Z8 J
雞蛋  1顆ds-hk.net  B% r3 ]% X' |  q2 w; h

: H+ l9 S; J, D( P7 p5 H4 G6 x作法☆夜玥論壇ק- D0 `. K& F% w! v; Z1 e) h
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。" e( t% i* @5 [7 f% r

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. Z' \; l# W( X2 E2 h, ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。
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# E9 u+ U( F# Q2 k, y# [: _ds-hk.net4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。
& [: q  C% ]0 b6 s- g7 F*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。
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1 H3 m, m% T" R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  K% j  v7 Z  D( I3 U
接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I" z" r! M% x% J' e

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2 n( i* `: y1 ~; ]☆夜玥論壇ק*烤好之後不要立刻打開烤箱門，而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻，避免成品突然遇冷而凹陷。
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*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。
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*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S( L# V4 ^5 W6 G6 k/ j& D
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*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。