[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

材料： ds-hk.net, ~* a9 \: r+ w  o( u7 V
茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c2 P; l9 q7 L5 m
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調味：
$ v- c. V! D: e- P& xds-hk.net陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙
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汁料：
7 W( m  j" P! x6 b+ B3 u蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯
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生粉芡： 2 O* |) g! s, m' x( i8 s
水2湯匙、生粉1湯匙
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作法：
$ O  u2 U0 H: D, E# V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u/ W- U; [5 w( l& A% L
2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。
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; m: A$ ^$ v& E7 l0 f! v4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。
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- K- P7 V$ \: `/ x其他：
4 l6 U6 R4 L& N3 y☆夜玥論壇ק1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。
- N" g, \( j% f5 r+ h6 E2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。% b2 `1 z( M+ X- ]: G+ {4 _

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