栗子朱古力蛋糕〔已檢〕
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栗子朱古力蛋糕
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材料：
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低筋麵粉… … … … … 8 7 g
* d/ f8 N3 n1 Y' ^. Jds-hk.net可可粉… … … … … … 1 5 g
Z& V) D5 C) V. d! _0 }牛油… … … … … … … 50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G' Y* g Z5 Y: ]6 E/ F+ j: Y
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( 1 ) 焗爐預熱180 度， 將低筋麵粉和可可粉篩在一起
" k% o+ m$ C5 q& E( Z& K( e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2) 將蛋和砂糖打起。(如果係甜的可可粉落70g糖就好了); m8 _) t* o. E* ]" K/ y
(3) 混入已篩好的(1 )， 然後把溶解了的牛油倒入， 混和一起。1 r( G' u. w" y# ^# C' O; k
(4) 用180 度焗至金黃色，約20 – 25 分鐘即可。將蛋糕倒扣放涼， 橫向切成6片(底、面兩層不要， 即共4片蛋糕)。☆夜玥論壇ק5 C% D' K0 f2 _: o! ~1 d Q
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黑朱古力和淡忌廉以1比1混合視付各人所好而定用量.用了60g朱古力和60g cream
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( 1 ) 將朱古力隔熱水溶解。1 D2 `& i+ A1 p! d
(2) 拌入淡忌廉， 攪勻。
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餡料2:栗子忌念
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栗子茸-----100克
' ^# v. X/ O* G# [1 [ F% |( f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區淡忌念-----半杯
1 N( f$ z, G5 ?8 U% h2 a+ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區lum酒-----2匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I2 c. Z+ G6 R9 d9 D' c, N
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 i+ y8 _6 {6 G: ?5 B* N# b4 v
做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& F- q3 r! j+ q. K+ _. S
; |/ Y1 \' A \☆夜玥論壇ק打起淡忌念至8成.拌入其餘材料.我用的是即成栗子蓉.比較方便哦!亦可以參考以下食譜自製ds-hk.net0 y; P$ y9 k1 c/ x
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淡栗子茸 200克 ds-hk.net; ~) s7 P7 B7 ]
酒 2 湯匙
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打起8成企身忌廉 1/2杯 ☆夜玥論壇ק2 g; M5 [. M6 |/ u+ R7 @0 v
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組合蛋糕:
$ P8 s* O* y8 F( [* K6 E( G☆夜玥論壇ק放上一片清蛋糕.塗一層約3mm軟心朱古力
5 K0 k% b! g4 ~ s6 w☆夜玥論壇ק再放上一片蛋糕.塗一層約5mm栗子cream
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: I. i0 D' z: j☆夜玥論壇ק蓋上最後一片蛋糕ds-hk.net& R4 z! ^. @' z, h o6 D
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飾面:ds-hk.net6 U4 n3 m5 `* z3 l
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栗子蓉----100g☆夜玥論壇ק: n |' z1 z; W( Q: X y
黑,白朱古力,可可粉---適量☆夜玥論壇ק. n; F9 I7 f D" Q% n
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淡cream加糖打企身.塗抹.其餘以照自己喜好而定.
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:27 編輯 ]
