芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:
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芒果jelly粉 25克 ☆夜玥論壇ק7 ?8 L- c& }7 y: r
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熱水 50克
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : ds-hk.net8 u9 F v6 T5 X
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z; z5 i' ~! k# g! c9 c4 a+ i3 S; s
$ ~! I# @8 O( M$ N p! z. U% K☆夜玥論壇ק2. 餅底 : , a2 h0 G* u+ e
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。 ☆夜玥論壇ק& h/ }, L* s/ b8 L3 M
& D: }+ q/ v# S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 餡料 :
7 E; |: ^- v4 Fds-hk.net忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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7 o; X: ^ Q4 v# z& V& u* @2 t* [4. 組合 : & M& v% {* }+ r5 k# w
a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) ☆夜玥論壇ק$ H/ [ A: u. j, s; [4 c/ T; ~
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M( w5 l; m" O
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5. 鏡面裝飾 : ( A* W5 \5 B" m* e1 f( c
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
