[甜品] 甜草莓酥餅〔已檢〕

　材料：（６人份）☆夜玥論壇ק4 b/ Q0 }' i' q) h% H4 `
白朱古力（溶解）1湯匙
) ^% G+ x! |8 X7 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源草莓20粒
) e0 \' f, K6 t6 y, p6 O( o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜少許ds-hk.net7 `2 b! `9 O5 z' f+ {' g4 l
　 草莓慕絲材料：
6 @  i! L9 r! w5 V6 M草莓15粒; _2 E: `. e) b3 J; F
忌廉芝士80克
# i/ k" u4 S0 W9 O$ X- J% sds-hk.net砂糖30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f. o. G3 M5 p/ a6 P4 o( o1 X3 D& @
蜜糖少許 餅底材料：ds-hk.net( A+ L0 o* t% c1 k" g9 j1 B
麵團（Sugar Dough）500克
4 T4 S2 e( m  ]6 \. J# ?8 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖30克
  Y, I6 V) V, X% Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉80克
1 h6 B! z! Q% ~* L' J  _" D淡牛油100克  
; K+ z; {/ A' Xds-hk.net
- ?1 D. s3 V& jds-hk.net餅底做法：把所有材料撈勻，搓成團，放雪櫃冷凍約1小時變半硬，用棍碌平後成圓形。5 H1 q- G  {1 w9 P% W' |
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g0 S' j6 x! b) u% y* D9 j( a
做法：. D) [6 \) C( L
1. 草莓粒攪成汁，加入砂糖、蜜糖及放室溫約1小時至軟身的忌廉芝士內撈勻，雪凍約個半小時成草莓慕絲。
& z4 g- b6 l  y  J9 z3 e4 Vds-hk.net2. 餅底面上掃上白朱古力醬，攤一攤備用。
- O8 ]# K7 P/ K6 u3. 洗淨草莓，用抹手紙吸乾水份，切粒（1開2），鋪在慕絲上砌好，最後灑上糖霜即成。☆夜玥論壇ק7 B+ I5 x, X! T1 i% [4 c
☆夜玥論壇ק4 r) A$ v, I/ g% ~
小貼士：
6 F. y2 t" d' J7 b- j7 o+ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 忌廉芝士必須攤軟才易攪成慕絲，否則一粒粒不幼滑。
, w) X6 Q$ ^8 T, O+ f6 W" F  \/ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 餅底掃上朱古力醬能隔開草莓和餅底，令餅底保持鬆脆不易變腍。黑白朱古力隨意，只是白朱古力夠美觀，但黑朱古力醬可在超市買到。3 S. C+ ]) D" ~" Y+ |
3. 放餅上的草莓必須吸乾水，否則餅底易腍不鬆脆。
' ^9 S- @5 C2 W2 c: w0 ads-hk.net4. 如果不想自己做餅底，可用麥維他消化餅代替，做小型酥餅。
4 l8 q+ ?4 N9 g; _' s$ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
7 n7 e1 M" L0 k- }7 f☆夜玥論壇ק製成品：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h. M' R; [$ E* Q/ `6 q, e, Y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D. U; B! M% s7 ^$ ]' s/ ]5 n9 W
☆夜玥論壇ק6 w7 ^9 D; R: Q( }, ~
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:26 編輯 ]