煎薯仔餅

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材料 : 薯仔 4-6兩 (200g) 蝦米 少許 冬菇 2隻 蔥粒 1湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L8 R" s% B$ s
調味 : 鹽 3/4茶匙 糖 1/4茶匙 生粉 1茶匙 蛋汁 1/2 隻 麻油, 胡椒粉 各少許
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6 F& O% |3 M% j4 d& o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法 : ☆夜玥論壇ק3 t& C$ C- C7 {, h9 ]+ l! X
1.蝦米用溫水浸洗乾淨瀝乾,浸軟冬菇, 切幼粒, 放入鑊內用少許油炒香。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 @3 G+ S" H3 A& R' d
2.薯仔刨皮, 洗淨, 抺乾, 刨成茸加入蔥粒, 蝦米, 冬菇粒及調味料拌勻, 並成分小份, 做成餅狀。 1 C. v: J: |$ Y( t5 C* q
3.燒熱4-5湯匙油, 用中火將薯仔餅煎至兩面呈金黃色熟透, 即可上碟。