朱古力牛油蛋糕

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材料：☆夜玥論壇ק7 W6 w2 Q6 g7 g1 s1 B" N
材料：（高 6.5cm x 闊 6.5cm x 長 17cm）
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朱古力(刨碎)100克$ K. U) d* ?' Y1 b
發粉1/4茶匙9 |6 T4 z% r" d% e0 V7 z+ @
鹽 1/4茶匙
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6 t8 a& n8 r. eds-hk.net砂糖50＋50克
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1. 牛油置室溫中退冰放軟備用；
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3. 牛油加砂糖攪勻，打至軟滑忌廉狀（略為浮起，砂糖也溶解）；
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3 x  t8 p. A" Q5 Y% a% o$ U" b☆夜玥論壇ק5. 蛋白分３次拌入麵糊中，輕手拌勻；
% \" p) X& C  w# d6. 再倒入已準備好的模內，用１８０C焗５０分鐘（或用竹簽試入，如?有麵糊沾上）即成。