鮮果忌廉瑞士卷
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材 料 :
" M# Y& q$ R5 j0 g+ H6 }ds-hk.net6 隻雞蛋
5 d; Q( b; _2 y# }4 安士糖- \8 a: S( q- i. i
1.5 安士牛油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 A) @1 E; U# C" z
3.5 克泡打粉
7 m- v" M$ c$ A$ n/ v. ?9 Vds-hk.net3 安士麵粉ds-hk.net7 v' \ h+ Q$ e1 q
10 克蛋糕油
E" \% Y. y! y9 d3 ?, v6 T! o2 |5 o. B☆夜玥論壇×§3 安士鮮忌廉
. w0 P3 y6 {6 Y, x☆夜玥論壇×§5 粒士多啤梨
7 V- G1 {( h- F: g2 \ds-hk.net做 法 :ds-hk.net1 b& M+ J8 R8 S, D
(1) 雞蛋與糖攪勻,加入蛋糕油及泡打粉,用打蛋器打勻約一分鐘。ds-hk.net3 l/ @ I1 g, x# Z3 w( ?
(2) 再加入麵粉,以高速打三至五分鐘。☆夜玥論壇×§% C; }2 y! ~2 u( I B* ^- }
(3) 慢慢倒入已溶解的牛油後,再倒進焗爐托盤內,以 180 度焗十分鐘,蛋糕取出盤外,待冷卻十五分鐘,將蛋糕片切開兩塊後,需連成一大塊的排放。
+ P: V& R. u4 |6 S8 |# S! c# F☆夜玥論壇×§(4) 以打蛋器將忌廉攪勻,鋪於蛋糕上。
) f+ |: |5 Q9 r4 g+ k' W1 L7 [6 C☆夜玥論壇×§(5) 士多啤梨切粒,放於蛋糕上,捲成卷狀,冷藏約十五分鐘即可。
* c0 V8 N; _4 y. H% n9 E1 ]備 註 :
$ K9 F3 y4 t2 ^1 w' y/ L) Q(1) 蛋糕油於市面上並沒有出售,可於專業廚藝中心購買。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 A$ p) J; U4 U( k
(2) 麵粉內含有雜質,最好先用筲箕過濾。
3 X G1 f9 k, E6 T) h% H( X z' M☆夜玥論壇×§(3) 攪拌時,打蛋器必須以高速進行,否則不夠均勻,影響蛋糕之鬆化。
: |& j+ n( g# }& U' @* ], M! ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4) 蛋糕捲成卷狀後,若即切開便會散開,因此雪藏後才進食較佳。
3 q x& D* V" B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(5) 雞蛋如在雪柜取出,需先解凍一至二小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {; k; D! ~# T& _# F8 {
(6) 牛油要用無鹽的。