Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")0 X! ]" N- Z' S8 @: V
高筋麵粉 200g☆夜玥論壇ק7 K" \/ q/ C5 K2 \$ Z  C5 ^- [# q) `# T
溫水  80ccds-hk.net5 `: R$ u# p! T% K. l% L" v
酵母  7g3 r" K8 X. B! K/ z# a' u
鹽 4gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q8 {! w, W9 n) a& T5 Z* M
砂糖  40g
/ V3 }$ Y5 ^' N6 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" n. n% @0 X, @  a
奶油  66gds-hk.net& {, S8 I0 y  A) _7 ^

+ Y/ g' }4 U0 [: }) Z0 E( s' K# l材料2：
7 Z: D, z4 N& \+ Q7 y" A/ a! j☆夜玥論壇ק葡萄乾  50g
- d0 @3 }' [, a0 R* Q* T- \0 J( nds-hk.net四色果皮  40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G; e  k) }* d- ]- R, X
☆夜玥論壇ק6 f% @/ T1 k) L% f
裝飾：
( Y! o: v% a! p* i7 R8 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖霜  適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" \( u) Y$ T: N+ R  R% O
☆夜玥論壇ק& [0 I. T3 d! {! ^
做法：
7 N5 G: L1 M/ R+ D% E1 n2 A% n! d. d- ~ds-hk.net1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。ds-hk.net7 E5 `# Q- _) W' R2 u/ `( m, h" h+ B
2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。
- {' l( _" B0 v  x& |& u# jds-hk.net3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。☆夜玥論壇ק" M/ W& E4 `( J
4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
$ L3 e2 P. p9 b+ {% gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。
4 f, f# J8 c# K0 U0 r' C& y3 d# tds-hk.net4 @( O9 g! L6 L' O! T- I- c
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做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。