初級天使長
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 11 / 139
MP(魔力值): 1805 / 9143
EXP(經驗值): 93 %
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小 發表於 2008-2-26 20:59 只看該作者
酸酸甜甜檸檬雞〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 想 您是第827個瀏覽者
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) \8 q2 {$ l2 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區主要原料:雞腿兩個,檸檬一個,雞蛋一個,生粉若干,custard粉(起士粉)若干 B5 ~; n9 b6 t" m
3 k* x3 K# U' z+ p☆夜玥論壇ק 步驟:
+ n# [1 v# I4 v; V' b; i h0 V 1、片出檸檬的表皮,切成細絲備用。 ds-hk.net' D1 \6 p2 R0 C9 v
2、檸檬對半切開,從中間開始切出四、五片完整的薄片,作伴碟用(這一步可省),剩下的檸檬榨出汁 。
5 `8 u3 C/ E1 s! D' P0 m( ^ k) c 3、雞腿去骨,切小片(小塊) 。 ☆夜玥論壇ק( V3 {; A: t# u: P/ Y& R. c
4、取1/3的檸檬汁,1湯匙生抽,1湯匙糖,半茶匙鹽,1湯匙料酒,倒入雞塊中,抓勻,醃制半小時 。
" R& ]8 E4 B% N' B- y; r 5、平底鍋熱鍋下油。敲一個雞蛋,打勻。取雞塊,拖蛋液,雙面輕撲生粉,放入平底鍋中火雙面煎熟,盛出。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. m- [* G4 F$ w/ ]& h* m
6、洗鍋後倒入檸檬汁,加入1湯匙custard粉,加入適量糖調味至不覺太酸(因人而異)。把汁煮至濃稠起泡後便倒入煎好的雞塊,裹上汁後撒上炒好的芝麻,便可裝盤,上菜。
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