日式煎蛋（玉子燒）食譜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ r) e/ ?( ^) l  D  }. z3 ?
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~~~~~~~~~~~~~材料~~~~~~~~~~~~~
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日本柴魚醬油    1∼2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q2 b+ `6 r1 _" B2 f4 g9 m; R
牛奶  1∼2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ y- g9 `3 c* e0 Z4 [  S& F
糖    1∼2小匙  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H9 O3 H7 Y1 p1 e4 w/ F7 N: N
水  少許 ☆夜玥論壇ק4 q8 A* _; x' o$ R) o4 F6 E
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~~~~~~~~~~~~~做法 ~~~~~~~~~~~~~
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加入糖、醬油、牛奶、水，仔細拌勻，過篩。
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方形煎蛋鍋燒熱，以筷子夾住飽吸了油的棉花，在鍋子表面各角度完整刷上油。
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滴一滴蛋液在刷好油的鍋子表面，聽到悅耳的「唰」一聲後（表示熱度夠了），調整爐子保持中火狀態，倒入1/3的蛋液。 ds-hk.net6 X: b0 Y) Q3 G1 g* N; K

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捲好後，將蛋捲小心推向最外側。
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將蛋捲稍微往上挪，轉動鍋子，讓蛋液流入蛋捲下方，並遍佈整個鍋面。
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一樣將蛋略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子將外側的蛋捲往內捲起。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 C9 Z& M- ~% _

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完成後，趁熱將煎好的蛋捲置於做捲壽司的細竹簾上，左右稍微包裹施壓使之定型成漂亮的半圓長條筒狀。略微放涼後，即可切片盛盤！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C/ J9 r  `- B! ]" e

% d" Q  }4 d% A~~~~~~~~~~~~~訣竅 ~~~~~~~~~~~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~( e+ H1 f3 ?- |
製作日式煎蛋通常使用一種長方形或方形的煎蛋專用鍋，形狀會比較漂亮，一般販售鍋具的店都有售。如果沒有的話，用一般平底鍋也是可以。 0 Y8 n" x- M3 Q! M5 T
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材料份量以及要分幾次操作，可視鍋子與蛋的大小和數量、以及個人口味喜好而定。 ☆夜玥論壇ק! k+ Q5 y* [5 p! S  X* i5 Q
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調味料的部分主要是以Yilan覺得平常冰箱裡比較容易有庫存的材料而決定的。當然也可以視各人喜好來做變化。ds-hk.net: r! J6 i# x  \1 E

2 @% R) C! W  \% m; I0 ~; e' W2 Wds-hk.net蛋液中的水分多時，但會比較柔滑，但相對成型不易；水分少則較容易捲得漂亮，但口感會略乾，最好多加小心拿捏。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: c1 M6 x. D. Z$ S" K8 [5 U  `

整得好靚呀~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i+ n6 ?9 W$ {; \+ x
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不知道我做出來能不能吃？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 l1 ?+ J0 I8 [. v% y/ i$ j) N
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