[中菜] 皮蛋蠔豉叉燒粥〔已檢〕

[發帖際遇]: 芹..bb在賭場爽了一把, 贏得現金9Ds幣. * n! X# |4 {) u; |+ |☆夜玥論壇ק

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7 F0 \& j% y( H1 |: s材料: 叉燒二兩蠔豉一兩大米三兩皮蛋一隻
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食譜提供: 梁達著：《中國粥膳精華》，香港：經濟日報出版社☆夜玥論壇ק$ Z9 p0 m0 U4 T& @1 ^
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做法: 簡介 :1. 蠔豉溫水浸，洗淨。ds-hk.net( C  Q$ q$ F/ H% s( J, h1 J0 Z. [
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2. 大米洗後下油鹽拌一下。
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3. 皮蛋去殼切粒，叉燒切片。ds-hk.net+ Y! \3 P+ U4 q1 k& h

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