海鮮酸辣涼麵

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主材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: R8 ~3 B9 M' h7 C
鮮蝦6尾、透抽1尾、蟹腿肉80克、手工麵線1把、小黃瓜1/2條、紫洋蔥1/4顆、香菜與九層塔少許、蕃茄3顆) @$ o, C, X2 B' r
涼麵湯底：
6 e8 F+ @) Q2 T" A/ `+ F蕃茄汁1罐、檸檬汁100㏄、鹽巴與白胡椒少許、蒜泥1匙、辣椒水適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I# F  t, I! |$ J
調味料：
6 X9 g% C2 u- q. h* }$ s☆夜玥論壇ק香茅與南薑各適量、魚露、檸檬汁、砂糖、辣椒水、雞湯、黑胡椒與辣椒粉、香油
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% C2 g: i6 q6 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區番茄去皮切丁，小黃瓜與洋蔥切絲泡冰水備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p2 v. I+ a+ x* M. i
鍋中加入雞湯、清水、香茅、南薑、鹽巴、檸檬皮渣煮到出味，將海鮮料放入以小火燙熟撈出，再迅速以冰水冷卻。
2 N+ Z3 I% r- s' s- r☆夜玥論壇ק撈出南薑、香茅，放入手工麵線燙熟，撈出以冷水洗過，拌少許香油6 D/ r9 u4 ?2 g" w% x& }4 E
將2/3蕃茄丁與番茄汁等湯底材料用果汁機打細，過濾後冷藏冰涼。☆夜玥論壇ק. V8 q5 ?1 ]( e! X9 a3 `$ Q' ]8 _+ k
將海鮮料與蔬菜及九層塔絲一起用魚露、檸檬汁、砂糖、辣椒水拌勻，湯碗中放入麵條、涼麵湯底、海鮮料、香菜後再以黑糊椒及辣椒粉裝飾即成。