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蜜酥雞排

蜜酥雞排

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   C.蜂蜜1小匙、生抽1小匙、太白粉少許、水1大匙
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9 @9 ?& R$ M+ q6 H# u& C' {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醃料:蔥段40公克、薑片40公克、生抽1小匙ds-hk.net, N3 G% U$ s( R& _
   細砂糖少許、米酒1小匙、胡椒粉少許
0 U3 B/ T- a7 B( d- w& O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   雞粉少許ds-hk.net! S1 x( o$ f# y1 D6 D; j
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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O: _  ^: N) D4 y4 j: P8 C- }$ W
   1.將雞胸排洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味;材料C的太白粉與水調成太白粉水,備用。
* h. O9 }" w' z" V6 y4 V☆夜玥論壇×§   2.將材料B調成麵糊,與作法1的雞胸排拌勻,使雞胸排上裹上一層麵糊。
' T! ^( y, R! A) o3 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   3.取一鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱至約110度c時,放入作法2的雞胸排,隨即轉小火油炸約3分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,即撈起瀝乾油脂,備用。ds-hk.net# ]* ^3 L7 S( |3 q/ M: ]
   4.將1大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的雞胸排上即可。☆夜玥論壇×§: E  E" e. T" V! x, e9 R8 q' j

, K, A4 s- U! p9 G+ w  ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區備註:將黑、白芝麻炒過後,撒在雞排上,會更香更美味。
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7 f$ Z2 I: i: B1 K6 e0 [ds-hk.netNote:醃料中的細砂糖,可用蜂蜜替代,但無論使用細砂糖或蜂蜜,都不可加入太多,否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。

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