法式焗淡菜

& g( ?8 d0 g2 l材料: 材料： 淡菜 New Zealand Mussel 24隻 煙肉 （切幼粒） 2片 洋蔥 （切幼粒） 1
# A  O" K+ g0 S. `; R4 @( r: b1 z食譜提供: 港燈家政中心+ t3 P) Y* e) @6 A5 m/ p3 H' M

( s) b: n: G. j: Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法: 簡介 :淡菜洗淨後用熱水煮至開口，然後把肉取出。 + _/ c, r8 b  ^

. c9 y) [5 o5 V" z5 y+ I☆夜玥論壇ק用牛油把洋蔥、蒜茸及煙肉炒香，加入淡菜及白酒同煮一會，然後釀回殼中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 }  {0 _* W* a1 Q# B" Q0 |

0 Z; @: T% `% a3 [( N. d  L: Y☆夜玥論壇ק白汁：溶牛油，離火推入麵粉，略炒。☆夜玥論壇ק* j2 C+ b8 `) `2 W# l# l+ d" }
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慢慢注入鮮奶，不斷攪弄至杰及沸，加鹽調味。 ds-hk.net7 B5 u* r% e$ D( Y
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把白汁淋在淡菜面上，最後灑上芝士茸及麵包糠，放入220oC焗爐中焗至金黃，便可取出供食。