辣爆鮮蝦
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【材 料】
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【調 味 料】
9 A0 j% y, N8 g麻辣沙茶醬 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J: Z z+ a/ r# p. l" p
鮮味雞晶 1/2小匙
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鹽 1/2小匙ds-hk.net$ y( ?. x. q8 f# T4 v7 V0 V& [4 {. V7 E
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【做 法】4 J3 n& k- }9 W: {7 a/ n0 O
1.草蝦洗淨剪去觸鬚及腳後，將蝦背剪開備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R" L1 a( C$ a# b
2.熱油鍋，油溫熱至約180℃，將作法1的草蝦下油鍋，炸約1分鐘至表面酥脆撈起瀝乾油備用。
6 J4 }; }0 m8 M- R( u) G; E/ E* B% \ds-hk.net3.作法2鍋中留少許油，放入下蔥花略炒過，再加入蒜酥及紅蔥酥、麻辣沙茶醬炒香。
$ Y$ [3 {! F5 d4.再加入作法2的草蝦及鮮味雞晶、米酒、鹽以中火翻炒至沒有水分乾香即可。
