芝士撻
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糖 40 g9 I! v6 f: w# o9 j: ]
牛油 25 g
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麵粉 20 g
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甜撻皮一份
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糖粉 80 g
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甜撻皮; Z; Y. m I% Y) R1 x' f' @
1.將牛油、糖粉及香油混合攪拌,加入蛋後打至光滑。
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3.壓入蛋撻模中,用叉在底剌出幾個小孔子。