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[小食] 台南米糕

台南米糕

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2•五花肉丁用壺底油炒至上色,加入油蔥酥、大蒜酥、五香粉、肉桂粉炒勻。
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2 G! S+ ]8 X+ A, I$ Wds-hk.net3•鍋中放入水、甘蔗頭熬煮1小時。
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4•小黃瓜切薄片,加鹽拌醃至軟化,倒去苦水,再加入糖、白醋醃1-2小時至入味。 ds-hk.net" t- m! F4 z6 [% G. i% s( A! R
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5•糯米飯盛碗,鋪上少許熟花生,撒上白胡椒粉,淋上肉燥,加少許魚鬆、
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