材料：(份量約8個)( S. J3 z: G* ?% `9 X! ^0 ^( q, b
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中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、0 }' @; L$ X, S4 r! H* w
鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、
( D, I7 a: S3 F☆夜玥論壇ק高溶點起士240g
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做法：
. h3 f, ^7 W6 k0 ods-hk.net1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中; t0 S( ~0 j! u: Q) [
      拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ {  d! }' s9 a

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3•以桿麵棍將麵團桿開，折三折再?開，同樣動作做兩次。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _, }# F+ I3 w/ v8 T, p

+ R  C; e* T0 f4 ads-hk.net4•將麵團桿平，放入綜合堅果，折成三折後鬆弛15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O- _& e# r( A5 m* L' Y% I
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5•將麵團分成8個，每個約100g，包入30g的高溶點起士，室溫下發酵50-60分，# B- q- Q$ y  D7 \2 v1 s
       至原來體積的1.5倍。
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6•將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。

好繁複哦~