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[小食] 雞蛋仔

雞蛋仔

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材料 :   5  安士糖
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做法 :  1) 先將所有粉料一同篩勻備用。
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          3) 再將篩好的粉料與水一同加入糖蛋漿內,打透
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          4) 將雞蛋模兩邊燒熱,麵糊注入蛋模內至八分滿,
  _* q( p; J4 e( I) q4 D/ e              將模夾緊搖勻反轉置爐上,以中慢火底面各燒
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備註 :  1) 雞蛋模約 $110-$150,可在旺角上海街的雜貨
: s* I! G. D! Dds-hk.net              店購買。  / J% k: ^/ {4 N6 l! C5 o, ~
          2) 若要做朱古力或加芝麻,可於打透的麵糊中加
3 S  Z5 i/ T( X3 K! }0 z) I              一湯匙朱古力粉或芝麻,拌勻便可。

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我買個雞蛋模先...^^
我返黎啦xdd=]

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雞蛋模好貴的...

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