肉絲燜伊麵〔已檢〕
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肉絲燜伊麵
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材料: 瘦肉100克、銀芽75克、冬菇2隻、韭黃10克、伊麵1個、鹽1茶匙、酒1/4茶匙、生抽1茶匙
& v8 w! }# A2 F: g) ]5 [☆夜玥論壇×§瘦肉醃料: 生抽半茶匙、生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、水1湯匙、油1茶匙 ☆夜玥論壇×§2 L0 d, t4 p& R" J0 o
芡汁: 鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 O' k' z K" I9 S# G
做法: 冬菇浸軟切絲,瘦肉切絲,韭黃切段。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d3 o+ e! \& V. d0 S W e4 R N: U! q
用滾水煮熟伊麵,瀝乾後用清水過冷河。 ds-hk.net) D2 X& v" h; S& d! A
韭黃、銀芽炒數分鐘後備用。
( p; q) p! K( [+ \6 A! c0 ]☆夜玥論壇×§瘦肉絲炒至半熟,待用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( y! B* K" ]2 p9 g1 t2 J) G
燒滾水加入鹽和生抽,煮伊麵10分鐘,然後加入銀芽、冬菇、瘦肉,燜5分鐘。 8 K3 t- G, J% Q+ i `
加入芡汁、韭黃,慢火煮至汁濃可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:15 編輯 ]