[小錦囊] 34種雞蛋做法

＊牙珊..

見習天使長

Rank: 3 Rank: 3

等級: 12 - 出類拔萃

HP(生命值): 3 / 111

MP(魔力值): 720 / 7296

EXP(經驗值): 11 %

1^# 大中小發表於 2006-6-28 17:53 只看該作者

34種雞蛋做法

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：＊牙珊.. 您是第843個瀏覽者

34種雞蛋做法
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Y9 j/ d& c" g% `$ e
1。油煎荷包蛋 7 J$ p# [3 O; ?$ A1 M; [! w. @6 \( F
用料：雞蛋1粒，醬油少許 ☆夜玥論壇×§6 X% w& N5 q! @3 G, e% D, s- q* _0 u

做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，
可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。 ☆夜玥論壇×§" m+ n. \! w) R& s2 l' [7 Y
在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。 ☆夜玥論壇×§5 N7 u: @3 |, e  D- s7 a1 s

2。水煮蛋。 ds-hk.net) q2 R  F% |$ ~( Q8 |
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
☆夜玥論壇×§! ~4 t8 u  T+ I! L4 \2 J4 C
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。 ds-hk.net/ `+ J' P6 A" @4 K1 j6 p% i

煮的時間：
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。 ds-hk.net% Z$ g0 @3 ]+ A- z1 L
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
十分鐘，蛋全熟。 9 o' u0 I' y. y: _+ o" d

3。水煮菏包蛋 ☆夜玥論壇×§/ Z. l2 B+ }$ o5 i& w9 _
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  V" P) ]2 Q( Z3 ]  E! R7 K

做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 B* K3 M& `/ r  [, ^
4。生煎荷包蛋 ds-hk.net0 {0 j$ S! n! ?3 G8 J1 n
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水

做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。 7 w/ F; y4 x  [, L

5.菜莆蛋 ☆夜玥論壇×§' v/ [1 F: _7 l+ ^) f0 W
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 {& ~9 W( u6 i8 n8 [8 \
ds-hk.net* H2 N  p* d8 }7 E( s6 a  j; ]
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠干。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。

6。菜豆蛋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ~$ F& W- |" ^4 l. l( e5 j/ J
用料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# {7 c: x& ~7 J
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。
☆夜玥論壇×§3 b+ Z% [6 ?1 H
7。肉碎煎蛋
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。 ☆夜玥論壇×§( Q7 M& s1 r) ?# u. @' C
☆夜玥論壇×§4 p' i) W' u" F
做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熱，下肉碎炒，炒熟饉橄錄Φ凹澹㖡渲腥綣𦄡⒕跤筒還豢梢約有┬停浱蛑芪Ы劍㖡逯亮矯娼鴰憑托辛恕?
☆夜玥論壇×§' _  s. c7 A  {5 a* I, e
8。蝦仁煎蛋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& v8 U8 d; f4 x0 y2 @5 G) ?
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \$ D# [- r" n* c
☆夜玥論壇×§3 L0 N# `* G) V& E5 D) L/ l3 a- n
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" n0 t/ k& ?. ]1 `* |- B6 R# |
9。大蔥煎蛋 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" P7 A+ N9 T- L2 a. x
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, \% U. E6 A+ Z& W$ U7 P: v

做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e# h* _' o3 V" M7 ]% A& O
10。臘腸煎蛋
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。

做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。 9 A2 Z2 u" w( \; {7 z

11。江魚煎蛋
用料：江魚仔100g，蛋3粒打散。

做法：江魚仔用水洗淨濾干待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y2 Y: V3 ]* Q3 A
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N0 y* M: B3 `4 M& M, d0 T
12。芙蓉蛋 ds-hk.net% S5 F  W: A+ c! U- I9 L
用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。

做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。 / K% {* W  l; Z& G. ^; H

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q7 ~6 A- K" N7 d( W8 D4 g
13。啦啦煎蛋 ☆夜玥論壇×§5 r, y- N/ {+ l' n0 |9 R) F0 a# c
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S$ E$ S( |* ^0 i" q! ~6 L
☆夜玥論壇×§* d9 F, Y% r; a) w* \9 ]
做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `, g, J  H9 U  S4 v9 K
6 c7 g2 @& q; D4 ?; s3 e

14。蠔煎蛋
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x/ j! X9 N) n9 B# f1 N
ds-hk.net, q9 w2 e' D! V3 o" ]& B
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。

15。苦瓜煎蛋
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# t" v0 `9 o6 J( o' }2 V' l
ds-hk.net: ^! V4 p' `- [5 n5 X0 u, ~
調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。 ds-hk.net+ q9 U; u+ }9 Y3 ~
5 g8 g! ^' N; m; O* o0 @  y- X
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K$ Z* s2 J+ L
ds-hk.net" f2 @% z: l: L" ~) M/ L, W% _
16。豆腐煎蛋
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。 ds-hk.net* a1 c. T' l4 |# u  o: @
ds-hk.net8 a0 e% K8 h1 n6 Y# G* ?$ \; c6 ]
調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。

做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F& ^5 h# {( O1 |. h

17。姜絲煎蛋
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g ds-hk.net6 b0 U# }+ |' q) D) w4 G

做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒干，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
☆夜玥論壇×§( V$ V7 |8 k: @- i* v- j

18。銀魚煎蛋
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ [$ p/ f+ H* [% |

做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# u# X3 Z" P: @( U1 A
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t) t0 H9 R7 V

19。煎散蛋 I
用料：雞蛋3粒打散至起泡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& O& h+ H; k. W6 m& d8 k% Y

做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
☆夜玥論壇×§( `7 o9 j6 g" c/ H5 y

20。煎散蛋 II
用料：雞蛋3粒打入碗中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o8 L2 ]% [/ M7 [6 A7 E

做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l9 ^" B- P" [4 J
21。蒸水蛋
用料：雞蛋3粒，水1碗。

調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。 ) T; S1 o% ^. ?8 o( j' v% ^
☆夜玥論壇×§2 |7 _* A: W6 T$ k# \/ f
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D$ n! b6 ~6 X, o# J) \6 k$ S
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u6 a- v1 U1 d1 v4 D4 X
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D: J! A. a) g
22。肉碎蒸蛋。
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [, l" H7 M& P! e7 a0 r6 o# I

做法，肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。 ☆夜玥論壇×§' s1 \3 ]8 c& ^" j5 s  Z

（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。） ☆夜玥論壇×§# P8 g* m- ^' K- P: N' {

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }1 e" j) U+ `2 v. C3 H
23.大蝦蒸蛋 ☆夜玥論壇×§$ {1 v5 G$ g9 d  _. M" K2 L, ?/ T9 |
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許. ds-hk.net6 _" q7 _* G# P) I6 y

做法:雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了. ☆夜玥論壇×§+ l6 a3 N1 X  \0 |$ Q

24.梅菜蒸蛋
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L! x) W4 f, [7 D+ ?( i* B: @/ j
☆夜玥論壇×§5 i# M/ l2 C" W4 X' Z
做法:雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E6 B% a% z% F$ F  s2 I) Q

25. 家常雞蛋湯
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.

做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.

26.扣肉蒸蛋
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許. ☆夜玥論壇×§6 }7 P( n3 J" m7 A3 q) g

做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.

注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p0 ~7 B$ I, r$ \" }) p; E' X
27.姜絲蒸蛋 I ds-hk.net- {8 w3 \9 r4 h/ E/ a
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g. ds-hk.net. j+ c2 J1 L) |0 N# X  U, v+ b
ds-hk.net2 `2 L4 i$ ]' p8 N7 D! e
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了. ds-hk.net! `  O' y. G+ h/ U. e; Y3 P; }+ W
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  d/ Q& w! H$ T

28.姜絲蒸蛋 II
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.

做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X. o- k- k1 I! g9 \. s+ w# p

" A9 O0 Q. S4 U, K% X7 ?
29.撒樂蛋餅. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j: P  q2 L! \7 k' Q
用料:雞蛋3粒, ) Q0 e# c2 _, C* |/ y
ds-hk.net5 a' f$ q8 Z: `, p5 \- i
蝦沙律做法:沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `. z8 z( R9 S9 f  N! F

脆漿做法:自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。

撒樂蛋餅做法：
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。 - O! r, s' _8 n/ d! S) f
☆夜玥論壇×§, _3 V' V2 b. _
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t% J: \& r8 W4 v: H1 `

30. 芙容炒蛋.
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- r/ A3 f4 [5 p8 l- V  L
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |! E' P2 j% M' f+ n
31.蒸半熟蛋.
用料:蛋1粒,小碗1個. - O7 J; G8 f( s9 a' O4 T0 G6 m( u( v
☆夜玥論壇×§, b9 S+ [3 L; m! Z  i; M
做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~0 x; m0 l) R# K- L$ r( A
32.茄汁豆荷包蛋. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 [: N, p+ ~( k: \7 m
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲. & N: U; ?+ L5 Q
2 w$ _* h% C1 ?, B* y' Y% q
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了. ds-hk.net% _7 a/ m/ O1 h9 y( Z1 R
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* P" R1 e" P0 W; `9 c3 t, o% G

33.酸甜蛋
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 d7 [! o, Y+ }2 ^) V4 p+ |  u9 j
酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f; H- d! q: P1 _
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L  a) I* q9 o' R- b3 F( c& |
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P7 a# `+ J+ m  M/ c- Z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ R3 P% `& E0 H! I5 Y0 b

34.泰式炸蛋
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬. ds-hk.net+ s7 n7 D) ?7 \. Z. O5 j

做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››