50種醬汁做法﹏
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黑胡椒醬
/ c# b7 ?0 t2 H" I, r3 I0 I☆夜玥論壇ק材料 奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
. N6 c, X$ n& k5 Q# `; R @9 ]# u$ K9 h作法 1. 先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2. 另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。 ☆夜玥論壇ק, {3 D1 u" ^+ G3 I$ S* m
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# p& o' B) }$ r! V5 Q! m) G0 z☆夜玥論壇ק蒜味茄汁義大利麵醬
1 p/ U2 E: Q2 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B P# i2 M k% y6 I/ }# B& y
作法 1. 將材料備好,洋蔥切丁備用。 2. 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。 3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 F3 f& o) A. s! `" O5 Q9 X ]
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紅燴海鮮醬☆夜玥論壇ק4 V) O% m! g2 [3 |& G! H% C; j/ S2 X
材料 辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 薑末1大匙、蔥末1大匙
9 \' Z8 Y2 E1 N☆夜玥論壇ק作法 取一小鍋子,將所有材料調勻放入,用小火煮沸即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E: ?9 V% |0 q2 L4 U% }- T5 `
燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾,放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。
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米醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 F9 @, }$ G4 v" g |- ]
材料 在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許ds-hk.net5 x2 ]: T7 x+ @" e
作法 將所有材料放入鍋中,調勻煮開放涼即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v) J/ q7 k9 G! L. Z
可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬
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B.B.Q.烤肉醬
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0 J( z4 {: a" r( a. ~* T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法 將所有材料混合調勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J, u4 `" t0 f
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3 K) p0 U+ B- o; f; h: D☆夜玥論壇ק麻醬麵醬
, L5 ~7 W0 C1 k6 J0 H☆夜玥論壇ק材料 芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷開水3∼4大匙、蒜泥1大匙ds-hk.net) e2 f7 E `/ l
作法 將所有材料調勻即可,視個人喜好,可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i. i# o# @' ^4 \' v
可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬,或是燙青菜淋醬。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; _! M- h" z6 s; R6 A
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鹽水雞沾醬
% _! |8 O3 I+ l& i4 w/ O4 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料 鹽3大匙、薑4∼5片、蔥3支、米酒1/2碗 陳皮、桂皮、八角共20元、水! F7 Q" o p* z! s( R- A+ V
作法 將材料全部放入鍋中熬煮即可☆夜玥論壇ק0 b7 x( M6 x; V) b, y: b, z9 u6 n+ L
這個佐料可以用來滷雞,也可以用來沾雞肉吃。換言之,這個配方可以當作滷汁,也可以當成是沾料
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義大利麵醬
, K. y) H& c# r" `9 q6 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料 絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙 蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯
, R' o$ X) L: D9 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法 1. 熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿蔔丁和蒜末炒香 2. 再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3. 最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可 8 R$ d' @$ \, E
用於義大利麵、乾麵淋醬,或是白菜燉煮醬
" v1 F) W! Z9 V/ Z1 J3 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U2 ^, T+ G' O: ^2 m3 W5 v5 {
5 d1 r+ c) |: T* j4 L# V) y$ m☆夜玥論壇ק蕃茄醬& i7 M: @" H8 O/ X4 _* E. \2 t
材料 熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫蘇(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙 胡椒粉少許、鹽少許
% Z, ~* z- t& mds-hk.net作法 1. 將蕃茄放入滾水中川燙一下,撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。 2. 起油鍋,加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻,煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味,放涼收入冰箱,食用時酌量取用即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d0 g2 m* q1 @8 G4 B
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1 @# I* z1 T$ j% N- _☆夜玥論壇ק咖哩蕃茄醬ds-hk.net3 c6 h, i/ I( P5 u) ]0 m
材料 材料A: 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙☆夜玥論壇ק; ^' [8 o B7 F; v
作法 1. 將水煮沸加入材料A用小火煮至收乾約成半杯量。 2. 加入材料B芶芡,不用太濃,適量即可。(不芶芡也可以) $ u6 p5 }4 D) y- j$ f
可用於肉類或蔬菜炒醬0 E1 r7 U$ [6 ~3 ?9 i3 S
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9 f. c9 K# j6 Q, H* b, D P" g4 R材料 柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙ds-hk.net- ^# K, @3 ^! X4 D) v9 y
作法 1. 柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切,再切成0.5公分片狀。 2. 將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火,將所有材料渣過濾掉,醬汁即可使用
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廣東油雞淋醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A) I( F$ d/ c8 E) Z7 i4 _6 t
材料 醬油3杯、麥芽糖3∼4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、鹽2大匙 水10杯、香油1/2杯
% Y9 ]% |& H7 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 滷包:廣陳皮、桂皮、八角、甘草bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y j' a$ _) v1 E# M
作法 將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘,就是香噴噴的油雞滷汁☆夜玥論壇ק1 B( D! [4 ^: [
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含油量較少的沙律醬☆夜玥論壇ק/ q! U# i2 R5 B/ `
材料 水1杯、白醋2大匙、細砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯鹽1小匙、全蛋2個- K9 h& ?/ ]- M( ]) V
作法 1. 將水, 白醋, 細沙糖, 玉米粉混合拌勻 2. 用中火將此混合物煮至透明, 呈膠狀即可 3. 第(2)部分材料先混合扮拌勻備用 4. 第一部分 1.2.離火後, 馬上加入四分之一左右的第(2)部分材料, 迅速拌勻, 如此反覆共4次加完拌勻, 即為乳白色沙律醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @- q# F# {6 }2 P$ H( n: K
此醬為基礎,可自行在調味上做變化,譬如多加點醋或胡椒粉等糖和醋的量可視需要稍作調整 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |( t, _; _3 B* E
馬鈴薯沙律(一)
8 V6 y8 u$ z9 I# ^% ?2 G0 X+ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料 4人份,馬鈴薯 4個,蔥 4根,洋香菜屑 2大匙,檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒,鹽 1/2小匙,胡椒 適量,橄欖油 6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 J! s0 n; o% n: k% x$ \! u) t
作法 1. 馬鈴薯洗淨,連皮在滾水中煮至熟透(水面需蓋過馬鈴薯)。2. 煮好後,瀝去水,待涼至不會燙手的程度。3. 蔥留白色與淺綠色較不老的部位,切成蔥花。4. 馬鈴薯去皮,切成約半公分左右的厚片,放入大碗中,加蔥花5. 與洋香菜拌合。6. 7. 取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽,灑少許胡椒,緩緩加入橄欖8. 油,需邊加邊攪拌。9. 10. 拌勻的油汁淋在馬鈴薯上,拌一拌,讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11. 嚐嚐味道,若不夠鹹,可灑少許鹽再拌。適合冷食。, O% T% f- E4 I& l. f
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8 r- s. }2 L" M& d+ H5 Y$ Q蒜味烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B6 @/ }" Y: |
材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆
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馬鈴薯沙律(二)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" }- x. U' ]+ k8 M; N) P
材料 馬鈴薯三百克,小黃瓜三分之一條,紅蘿蔔三分之一條,火腿兩片,蔥四分之一個,醋少許,鹽適量,胡椒少許,沙律醬四大匙ds-hk.net0 r" ^& R8 y4 O. m6 k
作法 1. 馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2. (1)把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3. 加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" I! d1 i9 _: V# }+ {( J; B4 j9 L
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) Q1 a* W7 L* ?0 b% u; W% Hds-hk.net味噌烤肉醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 g& y1 g& v3 q* i( G. k
材料 味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ^& u" a/ c, ?, a& p# T. J
作法 1. 將味噌,味霖,糖和水仔細調勻再加入蒜末2. 灑上蔥花和香菜末即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w5 h; i/ d( a3 G& X4 S
如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖,可以用少許白醋代替' F3 E h4 |. c' e
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正宗日本天婦羅沾醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 p# D5 I; C/ H" D' Q
材料 白蘿蔔、醬油
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' A' b9 I) G8 I R; L5 N& V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
# l* W. B% p( Z/ K# z7 u& \ds-hk.net腐乳醬汁(雞排醃汁)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?' H( a/ U% H5 c5 @( o
材料 紅腐乳60克、料理米酒10最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' \ u/ N9 p6 b# x' N
作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~- R; D, G4 {4 Z
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香檸醃汁(雞排醃汁配方)
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作法 將檸檬壓汁,再和其餘材料放入果汁機內,打約30秒盛碗即可。
/ k+ Z9 B, F9 {6 g6 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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( i% ?- p! [9 _8 `& N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料 蔥末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L2 j+ K- s' J w, j; n& v- [1 E7 t
作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗,再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁,靜置約30分鐘即可
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梅子醬
3 s5 X$ p" Q' Q m1 y" Ids-hk.net材料 紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許
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' s3 r& n2 d3 z8 J, X6 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蒜蓉醬
7 K8 i4 G# U$ l0 |! M! Y- a+ V☆夜玥論壇ק材料 辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許
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) Z! g9 a; @% w9 z( ~$ h* s☆夜玥論壇ק材料 蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙
2 s- f. z, R4 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法 1. 取一碗,加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2. 熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀即可。
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9 b. z( W" q& n6 ?" F- p+ }☆夜玥論壇ק炸醬麵醬
4 ^1 q1 W( w% s" d* v☆夜玥論壇ק材料 蝦米3兩、蝦皮4兩、蒜頭2兩、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐 豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾4兩、水1又1/2碗
2 A1 s$ c2 D% ]: M8 C) Y8 ?! Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法 將蝦皮與蝦米混合,放入鍋中,配合蒜頭爆香,再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒,最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻,加水煮開後放涼裝瓶。
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南瓜醬
6 E# Y; O$ M7 p* A+ R6 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙
3 X4 O7 c8 i( e☆夜玥論壇ק作法 1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2. 將奶油放入鍋中加熱溶解,放入洋蔥爆香後改小火,再倒入麵粉略炒後,盛起放入南瓜湯汁中繼續煮,如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉,攪拌均勻後,盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。 ds-hk.net! ~" C1 o N) G' p7 U
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