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[小錦囊] 50種醬汁做法﹏

50種醬汁做法﹏

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:╭牙蚊* 您是第1767個瀏覽者
黑胡椒醬
/ c# b7 ?0 t2 H" I, r3 I0 I☆夜玥論壇ק材料        奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
. N6 c, X$ n& k5 Q# `; R  @9 ]# u$ K9 h作法        1.        先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2.        另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。 ☆夜玥論壇ק, {3 D1 u" ^+ G3 I$ S* m
 
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# p& o' B) }$ r! V5 Q! m) G0 z☆夜玥論壇ק蒜味茄汁義大利麵醬
1 p/ U2 E: Q2 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B  P# i2 M  k% y6 I/ }# B& y
作法        1.        將材料備好,洋蔥切丁備用。 2.        先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。 3.        把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 F3 f& o) A. s! `" O5 Q9 X  ]
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紅燴海鮮醬☆夜玥論壇ק4 V) O% m! g2 [3 |& G! H% C; j/ S2 X
材料        辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 薑末1大匙、蔥末1大匙
9 \' Z8 Y2 E1 N☆夜玥論壇ק作法        取一小鍋子,將所有材料調勻放入,用小火煮沸即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E: ?9 V% |0 q2 L4 U% }- T5 `
        燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾,放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。
: N0 ]+ ~  N2 `* _# d- I, J" M2 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 
+ l8 ?8 o1 {! Z$ {6 G. j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Z% Z) o. [4 ~3 S& n1 g4 }
米醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 F9 @, }$ G4 v" g  |- ]
材料        在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許ds-hk.net5 x2 ]: T7 x+ @" e
作法        將所有材料放入鍋中,調勻煮開放涼即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v) J/ q7 k9 G! L. Z
        可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬
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        B.B.Q.烤肉醬
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0 J( z4 {: a" r( a. ~* T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        將所有材料混合調勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J, u4 `" t0 f
 
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3 K) p0 U+ B- o; f; h: D☆夜玥論壇ק麻醬麵醬
, L5 ~7 W0 C1 k6 J0 H☆夜玥論壇ק材料        芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷開水3∼4大匙、蒜泥1大匙ds-hk.net) e2 f7 E  `/ l
作法        將所有材料調勻即可,視個人喜好,可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i. i# o# @' ^4 \' v
        可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬,或是燙青菜淋醬。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; _! M- h" z6 s; R6 A
        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s' R" i! R6 ~5 S
鹽水雞沾醬
% _! |8 O3 I+ l& i4 w/ O4 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        鹽3大匙、薑4∼5片、蔥3支、米酒1/2碗 陳皮、桂皮、八角共20元、水! F7 Q" o  p* z! s( R- A+ V
作法        將材料全部放入鍋中熬煮即可☆夜玥論壇ק0 b7 x( M6 x; V) b, y: b, z9 u6 n+ L
        這個佐料可以用來滷雞,也可以用來沾雞肉吃。換言之,這個配方可以當作滷汁,也可以當成是沾料
' c, `" r, \: U7 r7 `! ^8 C! N7 B4 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
* l4 @0 H: _6 N5 q3 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 Q! }2 C7 D% d  Q! V  ~8 B7 J5 {
義大利麵醬
, K. y) H& c# r" `9 q6 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙 蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯
, R' o$ X) L: D9 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿蔔丁和蒜末炒香 2.        再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3.        最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可 8 R$ d' @$ \, E
        用於義大利麵、乾麵淋醬,或是白菜燉煮醬
" v1 F) W! Z9 V/ Z1 J3 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U2 ^, T+ G' O: ^2 m3 W5 v5 {
        
5 d1 r+ c) |: T* j4 L# V) y$ m☆夜玥論壇ק蕃茄醬& i7 M: @" H8 O/ X4 _* E. \2 t
材料        熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫蘇(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙 胡椒粉少許、鹽少許
% Z, ~* z- t& mds-hk.net作法        1.        將蕃茄放入滾水中川燙一下,撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。 2.        起油鍋,加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻,煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味,放涼收入冰箱,食用時酌量取用即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d0 g2 m* q1 @8 G4 B
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1 @# I* z1 T$ j% N- _☆夜玥論壇ק咖哩蕃茄醬ds-hk.net3 c6 h, i/ I( P5 u) ]0 m
材料        材料A: 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙☆夜玥論壇ק; ^' [8 o  B7 F; v
作法        1.        將水煮沸加入材料A用小火煮至收乾約成半杯量。 2.        加入材料B芶芡,不用太濃,適量即可。(不芶芡也可以) $ u6 p5 }4 D) y- j$ f
        可用於肉類或蔬菜炒醬0 E1 r7 U$ [6 ~3 ?9 i3 S
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0 D) E  _9 E; a& s) M5 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源橙汁排骨醬
9 f. c9 K# j6 Q, H* b, D  P" g4 R材料        柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙ds-hk.net- ^# K, @3 ^! X4 D) v9 y
作法        1.        柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切,再切成0.5公分片狀。 2.        將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火,將所有材料渣過濾掉,醬汁即可使用
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廣東油雞淋醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A) I( F$ d/ c8 E) Z7 i4 _6 t
材料        醬油3杯、麥芽糖3∼4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、鹽2大匙 水10杯、香油1/2杯
% Y9 ]% |& H7 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        滷包:廣陳皮、桂皮、八角、甘草bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y  j' a$ _) v1 E# M
作法        將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘,就是香噴噴的油雞滷汁☆夜玥論壇ק1 B( D! [4 ^: [
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含油量較少的沙律醬☆夜玥論壇ק/ q! U# i2 R5 B/ `
材料        水1杯、白醋2大匙、細砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯鹽1小匙、全蛋2個- K9 h& ?/ ]- M( ]) V
作法        1.        將水, 白醋, 細沙糖, 玉米粉混合拌勻 2.        用中火將此混合物煮至透明, 呈膠狀即可 3.        第(2)部分材料先混合扮拌勻備用 4.        第一部分 1.2.離火後, 馬上加入四分之一左右的第(2)部分材料, 迅速拌勻, 如此反覆共4次加完拌勻, 即為乳白色沙律醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @- q# F# {6 }2 P$ H( n: K
        此醬為基礎,可自行在調味上做變化,譬如多加點醋或胡椒粉等糖和醋的量可視需要稍作調整 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |( t, _; _3 B* E
馬鈴薯沙律(一)
8 V6 y8 u$ z9 I# ^% ?2 G0 X+ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        4人份,馬鈴薯 4個,蔥 4根,洋香菜屑 2大匙,檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒,鹽 1/2小匙,胡椒 適量,橄欖油 6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 J! s0 n; o% n: k% x$ \! u) t
作法        1.        馬鈴薯洗淨,連皮在滾水中煮至熟透(水面需蓋過馬鈴薯)。2.        煮好後,瀝去水,待涼至不會燙手的程度。3.        蔥留白色與淺綠色較不老的部位,切成蔥花。4.        馬鈴薯去皮,切成約半公分左右的厚片,放入大碗中,加蔥花5.        與洋香菜拌合。6.        7.        取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽,灑少許胡椒,緩緩加入橄欖8.        油,需邊加邊攪拌。9.        10.        拌勻的油汁淋在馬鈴薯上,拌一拌,讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11.        嚐嚐味道,若不夠鹹,可灑少許鹽再拌。適合冷食。, O% T% f- E4 I& l. f

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8 r- s. }2 L" M& d+ H5 Y$ Q蒜味烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B6 @/ }" Y: |
材料        醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆
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% K3 M. M# N: E: B3 F5 B- ]+ B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- {9 y) M  o; }% p2 p$ R
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馬鈴薯沙律(二)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" }- x. U' ]+ k8 M; N) P
材料        馬鈴薯三百克,小黃瓜三分之一條,紅蘿蔔三分之一條,火腿兩片,蔥四分之一個,醋少許,鹽適量,胡椒少許,沙律醬四大匙ds-hk.net0 r" ^& R8 y4 O. m6 k
作法        1.        馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2.        (1)把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3.        加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" I! d1 i9 _: V# }+ {( J; B4 j9 L
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) Q1 a* W7 L* ?0 b% u; W% Hds-hk.net味噌烤肉醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 g& y1 g& v3 q* i( G. k
材料        味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ^& u" a/ c, ?, a& p# T. J
作法        1.        將味噌,味霖,糖和水仔細調勻再加入蒜末2.        灑上蔥花和香菜末即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w5 h; i/ d( a3 G& X4 S
        如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖,可以用少許白醋代替' F3 E  h4 |. c' e

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正宗日本天婦羅沾醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 p# D5 I; C/ H" D' Q
材料        白蘿蔔、醬油
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' A' b9 I) G8 I  R; L5 N& V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
# l* W. B% p( Z/ K# z7 u& \ds-hk.net腐乳醬汁(雞排醃汁)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?' H( a/ U% H5 c5 @( o
材料        紅腐乳60克、料理米酒10最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' \  u/ N9 p6 b# x' N
作法        將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~- R; D, G4 {4 Z

7 x) f2 E. M* L# x/ D# L! j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק7 |/ v+ h* H# g% L( H4 _
香檸醃汁(雞排醃汁配方)
' l3 x0 {9 S8 }* B1 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 p* i4 ?2 t1 c8 @
作法        將檸檬壓汁,再和其餘材料放入果汁機內,打約30秒盛碗即可。
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1 G' f' ?. \. V9 g# g5 s" o& b/ `& bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源傳統雞排醃汁
( i% ?- p! [9 _8 `& N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        蔥末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L2 j+ K- s' J  w, j; n& v- [1 E7 t
作法        將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗,再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁,靜置約30分鐘即可
3 k* T( `3 _( `0 s& W- L$ ]5 t6 ?☆夜玥論壇ק5 b2 z9 Q5 J( E7 J) g
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梅子醬
3 s5 X$ p" Q' Q  m1 y" Ids-hk.net材料        紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許
, y* J& p) O" `+ n& cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        紫蘇梅洗淨、切細末。 2.        取一碗,放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。 3.        熱鍋,倒入作法2的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至小滾即可熄火盛碗。 4.        將作法1和作法3一起混合拌勻即可。 ds-hk.net! T! \$ W0 o4 W! h4 d
 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o8 c  O. ^4 k+ |: R4 H1 F

' s3 r& n2 d3 z8 J, X6 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蒜蓉醬
7 K8 i4 G# U$ l0 |! M! Y- a+ V☆夜玥論壇ק材料        辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許
' N( K/ I) Z0 w# ^+ L2 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        取一碗,砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀盛碗。 3.        辣椒、蒜頭洗淨切細末,再和作法2的醬一起拌勻即可。
4 I0 U4 i- J4 y% r( Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 
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  `. z0 U+ c4 j3 p0 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甜辣醬
) Z! g9 a; @% w9 z( ~$ h* s☆夜玥論壇ק材料        蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙
2 s- f. z, R4 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        1.        取一碗,加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀即可。
, o* s9 D$ W2 R+ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        
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9 b. z( W" q& n6 ?" F- p+ }☆夜玥論壇ק炸醬麵醬
4 ^1 q1 W( w% s" d* v☆夜玥論壇ק材料        蝦米3兩、蝦皮4兩、蒜頭2兩、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐 豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾4兩、水1又1/2碗
2 A1 s$ c2 D% ]: M8 C) Y8 ?! Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將蝦皮與蝦米混合,放入鍋中,配合蒜頭爆香,再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒,最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻,加水煮開後放涼裝瓶。
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9 ^9 Q# z4 x  O5 V3 }' B0 s, \4 G☆夜玥論壇קds-hk.net3 l; N! g- i8 K: ?$ d% m' p( s
南瓜醬
6 E# Y; O$ M7 p* A+ R6 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙
3 X4 O7 c8 i( e☆夜玥論壇ק作法        1.        將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2.        將奶油放入鍋中加熱溶解,放入洋蔥爆香後改小火,再倒入麵粉略炒後,盛起放入南瓜湯汁中繼續煮,如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3.        將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉,攪拌均勻後,盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。 ds-hk.net! ~" C1 o  N) G' p7 U
        點心沾醬或油炸類食物沾醬均可ds-hk.net' }2 S% o$ U( K( {0 L
 

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樹子辣醬
4 I% v9 \5 W* v) jds-hk.net材料        樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙
+ b0 i. F* J6 ~' q; x作法        1.        樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。 2.        再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用 ☆夜玥論壇ק/ P; F3 ?/ D$ s4 D
        蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用 7 _0 w+ R( k7 h& L
薄荷醬
- ^4 ~1 X& ]$ {" i$ q8 M$ ^2 x材料        薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量1 D1 t2 a/ f: w; m% r
作法        1.        將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2.        續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3.        另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。 ! X3 @7 b! I4 q& C8 ^
        可作為麵包條沾醬或羊排淋醬
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6 N% r6 m/ j- g, X5 ~. C$ A* l3 N☆夜玥論壇ק
5 a$ P( K# T. t$ q3 r6 l2 R0 R' |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆乳泥辣醬☆夜玥論壇ק4 p! L- u8 z; [% i0 ^( @0 O: ]
材料        豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙$ p2 f( n6 z8 L! F& W: l
作法        1.        先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2.        再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3.        要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。
- |7 ^  g. a; f+ {! b7 ^2 y        如用白開水拌所有材料,可立即做沾醬使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* M) y' x( |4 _+ n  \) J7 Q& k
 
. j0 g2 \, B- L$ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U4 b. O5 k: b: Y, J  w
昆布醬
& f( x1 ?: B# a* ?ds-hk.net材料        昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 d. H$ Q& s+ N3 J$ I( a% w
作法        1.        將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2.        再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
5 T, x# l% \, K; V5 F) O! Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        沾油炸食物、青菜,或作湯底。
4 l- j$ r, W8 ~. s' g$ V% @" Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 
) B% `0 h# p/ Z% n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
2 O+ r) f$ E; g* r$ `3 j& @  @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒸魚梅子醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 i, U+ C' X* P8 y8 J
材料        紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 R3 ~2 Y: z. O+ i  k" _
作法        1.        將蔥、薑洗淨切絲備用。 2.        將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘,等味道融合後,再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。
) c5 \! Q6 S! n& B8 J        蒸海鮮類時加入鍋中一起入味,或將材料煮過也可當沾醬使用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. |5 E$ S+ g+ L/ w  U
 ☆夜玥論壇ק& p" @/ g" a+ A( p

; m: y+ i* f% R9 I  N蘑菇醬ds-hk.net; c- }: O0 [8 P9 K$ U8 R( H
材料        奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)
5 m) J. r7 b2 pds-hk.net作法        1.        把奶油加熱融化,放入洋蔥末爆香,再加蘑菇片一起炒 2.        另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前用麵粉水芶芡,最後加入蕃茄醬拌勻即可。
, B: N+ P0 M& U+ [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬,用於牛排或豬排亦可,拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
8 K/ O$ z1 S  D2 D' m( P" ~+ @' R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 $ c& ?( ^$ h/ |2 U  I4 ?5 ^
  I! u. M: S/ w: _, @. C4 u
酪梨醬' R+ O- U5 i9 s1 a4 b( K
材料        酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙☆夜玥論壇ק, @7 U0 U6 n6 h8 M
作法        1.        將酪梨的果肉取下備用。 2.        將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。 * m1 a; ?( R1 s- e) r$ H% B7 N
        如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。☆夜玥論壇ק! ^& ^) W1 s3 s) `
 
0 ^2 f5 k! m6 W1 F# e: fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 S3 u& c" ?0 U6 H& Mds-hk.net鵝肉扁沾醬
( D2 I/ Y' z0 A6 K☆夜玥論壇ק材料        辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙
3 e- u/ s) m% ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將所有的材料調勻煮開即可。
% O& C# ^% X5 w3 J        鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用,或當作烹煮肉排的調味料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E+ v/ j2 |& h: I9 M, R5 B+ u
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) A$ v) a' @3 r" {
        
3 S0 }4 z: d( S/ Y炸雞塊酸辣醬☆夜玥論壇ק. Z9 k; ~* l2 ~2 }. f% G
材料        水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 w5 r7 _* }' }6 p
作法        將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀,一邊煮要一邊攪拌,以免黏鍋,煮至濃稠狀時就可以熄火,放涼即可。
' m' h! f- g9 [2 z2 V& e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        除了沾雞塊以外,沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味
: a9 B( q3 A3 G3 G, Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק1 x5 r* @7 H. X) v+ A- N; J

& n) q0 [2 n# q8 m' f4 Sds-hk.net關東煮沾醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~3 T. D! Q% ^" M: h
材料        細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙ds-hk.net0 g  i5 m1 S; v& B5 s% C5 F1 A
        勾芡材料:太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F3 s- w6 _4 E
作法        1.        將細味噌用少許水拌開,再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2.        再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
* _6 U% E' [* P- p6 A0 B☆夜玥論壇ק        甜不辣、油炸物沾醬用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 z( e' r) n7 d! V) Q& N1 `7 T

. s5 L: S! m8 `  Z/ Jds-hk.netds-hk.net6 D# W1 o% D! a- p+ z/ t: A- a
糖醋醬☆夜玥論壇ק0 S, C$ j8 l! k, f, h
材料        醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3∼4大匙、太白粉少許、香油少許
- g$ K* @. N4 u1 n9 Y& ?ds-hk.net作法        起油鍋,將所有材料一起調勻煮開。
, H4 {9 w0 {3 u  }/ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        糖醋醬用途非常廣,炸魚、炸排骨或是炸肉丸子,只要淋上糖醋醬,再撒上一點蔥花,就是一道美味佳餚。 9 i+ J  o5 a% T5 k5 X
        最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ \9 D7 J5 `, s4 ?% B7 X" z

/ e3 Q5 }. |: g+ l# a4 v- [8 [' [☆夜玥論壇ק清蒸螃蟹沙蝦沾醬
8 S% }' {5 n; g- D9 d2 z# A8 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許
  \. `' H' p8 \; s0 Z" O3 c4 U, \作法        把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化,放入薑末繼續煮開後熄火,放涼後裝瓶冷藏,食用時取出即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( }2 \4 Z2 \) I. y# M# E
        加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來,讓沾料嚐起來更有甘味,所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙),不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬
4 k% D2 Y- ?, q( [' g7 U' w2 _9 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 
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. P5 `/ {2 c; o' P+ _6 R( Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源桂花醬
/ ^. B" T' W* h: s* I" U( V材料        桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許
( ~: Z, M( V. H& x0 D☆夜玥論壇ק作法        將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 z' I1 U3 O, v6 U+ j. t- A, b/ r
        可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均ds-hk.net7 }8 G9 Y0 ?: ?& U
 
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9 b( o, b. C( E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區日式照燒醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]( K$ L. J7 K
材料        材料A: 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料B:太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許
) c) z+ ?5 d5 \/ ?! t: lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌勻,再加入材料B芶芡至濃稠即可熄火使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @* f' @- D) A1 y* i  X3 D4 E
        烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A# }2 }  p% D& q
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' K4 f/ d- f! Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源桑椹醋醬
2 T/ {  B! R6 p0 vds-hk.net材料        桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙
  B# T5 {/ d  k9 z7 k6 \0 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        與所有材料拌勻即可使用。
: s, J5 ~0 U/ g/ P3 d$ E+ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% C$ Y/ `2 ]+ n+ {3 K

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9 O! J7 y: i* n) ^1 j1 zds-hk.net炸花枝沾醬☆夜玥論壇ק: e, Z- J" v  l& ~7 I4 q- P
材料        烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 c2 q) P6 [3 n& V, }+ L
作法        把所有材料混合調勻即可。
. _+ s% f9 v& r* W4 I: C+ |+ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
4 _/ d" ]# ]' H2 Y$ D! y* Rds-hk.net  蠔油乾麵醬
- ]5 N4 l  g& \( I  O! q& Z☆夜玥論壇ק材料        豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙ds-hk.net7 L  k4 {1 i/ K9 K5 s$ E; l
作法        先將麵條煮熟,將所有調味料攪拌均勻,倒入煮好的麵條中,拌勻即可;若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜辣醬,味道更好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q" N( ~2 {5 Y7 a6 N
        用於拌乾麵或水煮青菜。☆夜玥論壇ק  F( _5 c4 ?% N6 a8 v( y! n
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        ds-hk.net7 P7 w3 O9 L0 T- D8 v  s9 C
叉燒烤肉醬☆夜玥論壇ק) G2 b+ Q4 w5 l; s( k9 `; r* i
材料        醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2∼3支、薑數片(拍扁)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; |* O. h/ b6 `
作法        將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。
* i( ]6 f7 j" cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        可以當做烤肉醬,也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用ds-hk.net6 P. S1 y  D% ~. `6 T

! E) \* Y9 {, n3 h        最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 |! M# t, X7 O& A' m
南洋風味烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \( c& x$ P; U
材料        咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙8 N" [+ z2 V; m& a3 _- @
作法        將所有材料混和攪拌均勻即可使用% f7 }; l% m+ \: R
 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 F& ]+ a$ d0 B& S5 }1 I6 q2 H: c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x9 X7 p% T1 u% |
羊肉爐沾醬
2 k, j! }. b4 i6 e5 F, f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料        麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙
( ?  `$ A2 e- F: F6 P1 p: `作法        將麻油豆腐乳1塊放入小碗中,倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液),用湯匙調勻,上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。ds-hk.net% a8 [4 q+ V- j7 q
        除了作羊肉爐沾醬,也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用
& w8 j) U/ o8 n4 h$ N; ?, W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 ds-hk.net- B1 v: |0 {( V* R3 {3 B/ Z: M0 e% R
        ds-hk.net/ h( Q6 Z; ]5 k
泰式酸醋醬ds-hk.net7 y! v! U0 z- F$ e# K2 G
材料        白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙
5 q# u3 W9 d: C1 Nds-hk.net作法        1.        將菜洗淨切成細末或丁均可。 2.        再將白醋與糖拌勻,即可加入切好的其他材料,綜合調勻後即可使用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: t* ]" ^8 ?6 D* Z4 E( r% E
        可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜,或是火鍋湯底(量要加倍)。☆夜玥論壇ק3 r+ n5 f5 n& H' l* D
 
. h: V3 {( ?  E, Z2 nds-hk.net☆夜玥論壇ק2 g9 ?$ j6 p, k: i2 L
貝類海鮮沾醬
, g' |- s! R$ Y, o材料        醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許
% w, S7 k  d/ V1 m3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        所有材料調開拌勻即可。        紅燒醬☆夜玥論壇ק+ J$ O7 @' i3 D) Q: w9 v1 G
材料        醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
: h1 [( l! i; q9 T, s6 zds-hk.net作法         將所有材料混合調勻即可使用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& Q7 D1 s2 i+ \/ g" z1 _. q
 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v, O3 }: K; s: H# ^% z
        ☆夜玥論壇ק6 \/ p& N, k0 B$ T; v
紅油抄手醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @+ g+ t# L2 @- v
材料        醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)ds-hk.net4 Q- Z& ~2 |8 a( @
作法        先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精,輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中,再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜,吃之前淋上紅油和香油,就是香噴噴的紅油抄手啦!
2 _  D! x5 H: p8 C☆夜玥論壇ק        用於水煮乾餛飩拌醬,或乾麵、乾板條拌醬。' J  X: I) k% p
 ☆夜玥論壇ק- A* [7 b3 E) ?$ Z7 Y# ]
        
% L3 @3 G+ I  |0 T, V四川涼麵醬
8 W- i2 O  G, O# ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙
  @. U1 }' |! w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法        1.        蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2.        再將所有材料調勻,再視個人喜好,加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可 $ R5 R3 C  d% ~7 e/ l7 E4 R
 
7 |' z! p- E" g  q# I. R; i% K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        ds-hk.net; e4 Q' x3 g6 [, g# K
肉圓、碗粿沾醬☆夜玥論壇ק) z$ B0 \3 y6 m8 ^
材料        醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
! p% i8 T, a' y1 n1 nds-hk.net作法        將醬油膏、糖和水攪拌均勻後,再加入蒜泥輕輕攪拌即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X7 v7 ]& \, i& N$ Y
        可作為肉圓、碗粿沾醬,或是燙肉片沾醬。
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' {! L3 ~: ]- ~0 v, qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B8 S2 d: h0 j4 T; R1 x6 B2 n
京醬牛肉炒醬' f. H4 ~2 _3 a
材料        醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許" [9 \+ |0 ^% B3 Z
作法        將所有材料一起混合攪拌均勻即成,可多做一些放入冷藏庫備用。ds-hk.net( Y. ^" W$ n/ c6 e2 O% \
        生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可
1 n3 k( ^' J; e( l/ h% ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 
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紅酒磨菇醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( c4 X0 ^! S: Y
材料        半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、2湯匙細切的洋蔥 1湯匙半蕃茄糊 、2湯匙奶油、1湯匙麵粉、1/2杯的牛肉高湯 1/4杯無甜味紅酒、1/4茶匙鹽、少許白胡椒粉
/ q+ l" y3 b& F- z3 o- n作法        1.        在鍋中先加熱奶油,再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎,用中大火炒至磨菇變軟且有香味時,加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2.        接著在鍋中加入紅酒、牛高湯,經常攪拌煮至沸騰後減小至中火,不加蓋再煮一分鐘即可,起鍋後加入鹽和胡椒粉調味,趁熱淋在準備好的肉排上 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' ], k) i4 v2 w  f. O: H7 K
 
2 n* }7 {. E- w; X, X2 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        
  @7 J7 W  V' Z6 k8 D  L1 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源韓式燒烤醃肉汁☆夜玥論壇ק' J- ~& u3 `2 M# p4 t/ u
材料        1/2杯醬油、3/4杯黃砂糖、1/4杯白醋、1/4杯水 2湯匙麻油、1/2湯匙薑末、1/2湯匙蒜末、1/2湯匙蔥花 1茶匙紅辣椒碎
; z! `- K+ W6 }' x$ \, C☆夜玥論壇ק作法        把所有材料混合均勻即可。
7 Y7 L! d& n  m# E: Y1 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        註:可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶,把全部材料放入搖晃均勻,需要用多少量就直接倒出,剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏,數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁,將牛小排醃四小時以上,再用煎或燒烤的方式,把牛小排烹調至喜好的熟度,最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯,但如果要生食就請注意衛生哦!因為這個醃肉汁中加了較多的糖,所以煎的時候請注意火候,太大火很容易就會焦黑一片哦

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