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[甜品] 聖代

聖代

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1.香蕉2根
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(可選不同色彩如:草莓、香草、花生等)
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1.香蕉去皮、橫切為二、再切成小丁,泡於糖水中
2 e6 N1 Z% D" z; ^- }ds-hk.net2.香瓜去皮、切丁
& F6 b- R* E: Q/ S☆夜玥論壇×§3.蘋果洗淨不削皮,去除果心之後,連皮切丁,泡於糖水(或鹽水)中. T: X% `! g# w% Z% a$ O
4.將各種水果丁分別放入高腳杯或船形小盤內ds-hk.net5 \6 F* N1 H6 j
5.將冰淇淋扣在水困丁上面,再用葡萄乾或櫻桃作為裝飾
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1.梨子、蘋果、香蕉等水果切開後,切割面會氧化變成暗色,所以切割後,
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最好儘快泡入糖水、鹽水或檸檬汁中,阻止氧化作用的進行ds-hk.net3 o4 _  U2 Y: a2 ~, T8 N

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2.如果購買到塗有一層蠟質的蘋果,就必須削皮

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