美式雞肉卷
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lilyyu 您是第822個瀏覽者
《材料》
1 |) T; }/ B# a5 b 材料:美國棒棒腿2支、莎莎醬100g、美乃滋20g、生菜絲50g、地瓜粉30g、墨西哥玉米餅2張
1 I& X# m- X! z Y" obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k6 W9 j- o: R
調味料:黃芥末30g、鹽5g、黑胡椒粒5g、白胡椒粒5g、百里香5g、迷迭香5g、白酒50cc、月桂葉2片、鹽適量
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《做法》
, S- V7 p% P/ H$ v X7 e9 Y☆夜玥論壇×§ 1.美國棒棒腿修清去骨成雞腿肉排後,至入醃漬料中,醃漬2天備用。☆夜玥論壇×§5 w: h+ F4 h$ _ l' o
! ]6 H! J! W0 X3 k, Qds-hk.net 2.將美國棒棒腿取出後,沾上地瓜粉,以中油溫炸至熟,再以高油溫炸至酥瀝乾油漬備用。ds-hk.net# k- _+ L( T, W* D9 |3 P. @
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3.利用平底鍋,乾煎墨西哥玉米餅至熱,抹上一層美乃滋,放上適量生菜絲,再淋上一大匙莎莎醬,將以炸好之雞腿排切成條狀放入,捲起墨西哥玉米餅成為筒狀,即可食用。