[中菜] 蝦仁香菜煎蛋

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( d" E& A% g4 K9 dds-hk.net材料：6個蛋、4兩蝦仁、4兩香菜、蔥1支 ☆夜玥論壇ק2 P, f! |" p" ]4 ^- k
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% A* _/ d- d  T: B9 Z* `$ V調味料：太白粉水、酒、鹽、雞精粉少許
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做法：ds-hk.net4 t0 n& \- h# m* ^) L2 ?8 ^
1.蔥、香菜切碎，放入大碗。
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2.蝦仁各切兩段，也放入碗裡，加鹽與其他調味，雞蛋打散拌勻。
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3.鍋底抹油一層，倒入拌好的蛋液，煎至香熟即可起鍋。  D/ C  K" @& X1 q3 _( B