[中菜] 黃金韭菜捲

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材料：韭菜200g、蛋4顆、紅蘿蔔絲80g、蝦卵10g # U' F* Y% r4 L: _9 T2 Q$ f. E' m, x
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調味料：美乃滋3大匙、原味優格2大匙（兩者混合） % p3 ^+ J7 j( Z
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) i$ P7 @# g" M4 R☆夜玥論壇ק作法：☆夜玥論壇ק8 J, }* _+ I. e, f5 J3 L) D
1.韭菜洗淨，切除前端及尾部較硬部分。分別與紅蘿蔔絲汆燙後，撈出泡冷開水，待涼，取出擰乾水分。
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2.蛋打勻後過濾，煎成3張蛋皮備用。 : Z' ?; C" _; x: w% ?
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3.取一壽司簾，放入蛋皮，再將韭菜、紅蘿蔔絲放入包成捲狀，用少許美乃滋塗抹接著處。 2 u: ?+ q& F2 ~" X$ [! m$ a
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4.韭菜捲切成段，排盤，擠入調味料，點綴蝦卵。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 J9 F! _9 }5 Y/ V; Q5 t6 j9 b
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TIPS：
  _% e$ ^' f" C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.蛋液用細網過濾，可濾除雜質；鍋中用紙巾塗抹少許油即可，如油過多，蛋皮會起泡，也會太油膩。
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: L, f) n/ _. g% ]☆夜玥論壇ק2.包捲時要包得紮實，切段才不易鬆散。
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