[中菜] 蔥燒雞翅

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調味料：醬油2大匙、冰糖1大匙、紹興酒1大匙、高湯或水2杯、白胡椒粉少許
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  N& g4 f7 N' v: |3 Y8 O作法：☆夜玥論壇ק, T& q; _( x( S% m3 H0 r
1.蔥洗淨，切6公分段；辣椒切片，雞翅洗淨、拔淨殘毛拌少許醬油備用。
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9 Y/ H8 h; @3 A2.鍋中入油燒至約160度，放入蔥段、蒜頭，炸成金黃色撈出。 + Q. n+ x" c/ |! P9 o
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3.將雞翅入油鍋炸至金黃色，撈出淨油。 8 e' ]1 g- |2 g0 P/ r

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1.雞翅用醬油上色，炸出來顏色較漂亮；雞翅經油炸，會產生肉香味，口感也會更好。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?& j, m4 ?' M3 u7 I4 e/ [
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2.蔥燒雞翅的烹調概念，可應用於蔥燒腿排、蔥燒排骨等。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 w8 P$ ?# f4 G% [! P' o* ]