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初級天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 47
MP(魔力值): 51 / 2995
EXP(經驗值): 78 %
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小 發表於 2009-4-18 18:09 只看該作者
檸檬重乳酪蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: ○冰鈴● 您是第772個瀏覽者
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% g! E1 _5 i; T& g9 {" eds-hk.net餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』
; }; |0 Q: h( h' ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)
- I6 z L& J1 nds-hk.netb 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.
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做法: 0 ^9 ]3 J/ j- e" p) m! H; `
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)
. x5 c s" K& d xds-hk.net2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g3 ^2 S. ^0 N& N9 M. M
3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.
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蛋糕主體材料: ds-hk.net, V" p, J8 N8 e$ I' \# f
a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化
4 ]! M% [* c( n1 B) |" [b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)
& l: M7 [ o' D# i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ e$ `& r6 R% [
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 h/ l: n: _* Q' P" W6 b
d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)
( z6 t; B/ A- {* l& f5 d) \ds-hk.nete (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙
" c; P- I0 F. G1 K+ U% Tf 香草精 2~3滴 ☆夜玥論壇×§$ ?) [8 I( g5 H4 W2 \, K& l, f6 a6 b
☆夜玥論壇×§3 s9 M4 p9 r- j V2 X
g 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ ^- V4 C% N8 m2 j
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; }" q( T8 a9 f8 _0 B& o+ _: U
做法: ( H. `3 T. g0 C
1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.
4 S% A J9 p: Y2. 加入def 充份攪拌均勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u& ~2 g5 U B4 s$ H- j
3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, K( v5 \4 U) `6 k
4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)
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5 v: X* T% [8 C" ]( k% ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ps. ) _5 D9 z" B$ W
1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油
" I+ C' ?( b7 z& J3 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.
0 R' j3 T& u7 K4 o0 M' ]& m6 Z4 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下 ☆夜玥論壇×§) Y6 \; ^' Z0 h, s/ V- |
4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?9 n. M$ w, i7 G) { d/ d
5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)
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7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, n# z( D# D' K. r; l/ L {! m3 \+ J, O
8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.
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