菊花石榴雞
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1. 蛋白 ... 8個
( [+ R3 T2 B' T☆夜玥論壇ק2. 蛋黃 ... 2個
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5. 油 ... 4大匙 ☆夜玥論壇ק/ x9 M% b) A. X" [; I
6. 太白粉 ... 1/2小匙
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8. 高湯 ... 3杯
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12.米酒 ... 1/2小匙2 K$ ^# q/ S* E
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1. 雞肉 ... 150公克☆夜玥論壇ק; D4 q4 S M: P- B7 ?2 j, s
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3. 冬菇 ... 2朵ds-hk.net7 S. l; T. q/ Q8 k
4. 竹筍 ... 110公克ds-hk.net8 v D; h( N/ e* H. B4 E* [
5. 韭黃 ... 7根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# g4 @3 o% a/ I3 C
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1. 味精 ... 1/4小匙
+ M; U9 c' t# _6 n) R$ {" l2. 魚露 ... 1/4小匙
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3. 魚露 ... 1/2小匙
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7. 醬油 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t+ A! i! s" W. T- a6 t2 v
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2. 芹菜切去頭、尾，放滾水中燙熟，剝成細絲，備用。
0 `' C4 P7 o8 }: I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 平底鍋中倒入1大匙油燒熱，再倒進約1/4杯B料，用小火煎成一片片圓形薄皮，盛起；再倒進蛋黃煎熟，備用。
6 Z# M) q2 H; a! s. p% w& s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 炒鍋入1大匙油燒熱，放入A料及C料一齊炒熟，澆淋D料勾芡炒勻，即盛起當成餡料。
" p6 I+ t2 o" ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將蛋皮攤平，舀進適量的餡料包裹，再以芹菜絲繫緊，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o: |( \# y0 }, W5 f& f4 h0 h# Q7 h
6. 並將過長的芹菜和蛋皮剪去，塞入少量蛋黃後排盤，移入蒸鍋，蒸約4、5分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M1 {: V2 A. d" u5 k1 ]
7. 炒鍋中倒入E料煮滾炒勻，盛起澆在蒸好的石榴雞上。
; i" K- J! B! |4 Q8. 燒熱1大匙油，放進芥蘭菜及F料燙熟，撈出瀝乾，舖盤邊即可。
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備註：
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[ 本帖最後由 ○冰鈴● 於 2009-4-18 18:14 編輯 ]
