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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6207
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:16 只看該作者
冰梅鴨
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冰梅醬2大湯匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙，鹽適量，冰糖1塊，生薑1大塊，料酒2湯匙，蔥白3段☆夜玥論壇ק5 B( v! w. K( n! [' u4 I
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1：準備好冰梅醬和一大塊生薑；
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2：生薑切片後，一半放水裏煮，放進斬成3大件的鴨子，倒入1湯匙的料酒煮至水開；（這個辦法去臊味很好）
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3：撈起鴨子，瀝乾水分；$ |8 x' Y) O$ n9 U1 q
- x( {, H" r" l- f/ k- C☆夜玥論壇ק4：熱油鍋，爆香薑片和蔥白段；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 l' Y g& C6 s% \! C# ~8 |
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5：把瀝乾水分的鴨子，皮向下放進鍋裏中火煎著金黃；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 x5 X+ m! H( c0 }' ]; p1 v
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6：把鴨子翻面，繼續煎至金黃，把油分煎出；; N1 R# @) T: c2 s
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. K( u; p- N4 m$ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 u* `4 {$ g; P: ^ g" Q/ Q
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9：轉大火收汁，不用收得太乾哦；
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10：撈起鴨子；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i6 s) \8 U8 w% A2 p3 `
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12：鴨子稍涼後斬件，淋上醬汁就可以吃啦
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0 c, b: d2 S$ _' m! Y& ~( ?, e1：冰糖不用放多，因爲冰梅醬挺甜的啦，放冰糖只爲了讓成品顔色更好看，不放也不會影響味道的；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K5 T9 H5 c3 z' p
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! o. z+ x) z2 u/ d1 k3：剩下的醬汁用來炒米粉或者炒麵，味道超好；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z" R& [5 L; k
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4：放了冰梅醬以後，要小心不要煮糊，因爲有糖分會比較容易黏鍋；
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