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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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【材 料】
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低筋麵粉....440公克
# [* b- X7 b" {  x- E細砂糖.......20公克
: e4 t# l3 a1 ^# A' c6 x☆夜玥論壇×§泡打粉.......20公克ds-hk.net, ~) ^& A# g; V6 t
水..............300㏄
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8 B! F( J3 Q$ U2 A% n6 o$ \  ^( B4 ?ds-hk.net內餡材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D/ L7 e, R1 _- f, i
鹹蛋黃.........8顆☆夜玥論壇×§8 T( f/ G7 c+ w) m; J7 i% k# t5 d, w
奶油............120公克
5 ]% b6 M( S5 b: P; d5 }) F4 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香草粉.........1/2小匙
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, j( N9 l7 H- G9 d: C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶粉............2大匙
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【做 法】
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. F+ G  O, P6 k- F8 W2 G- t2 o. s/ Sds-hk.net(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 z3 K0 r3 m# r1 b( C
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 c4 M. D5 a$ K( k
(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。
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2 Y4 R! w4 |! c7 J(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。☆夜玥論壇×§4 D  l+ i* m. ~  e1 o% X5 i
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(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。/ f$ z  \/ L2 v% }3 _; u
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【備 註】
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& W* ^7 u$ L$ u( Z5 \( A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]

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