[中菜] 咕嚕排骨

【材料】：小排骨一斤、青椒1粒、胡蘿蔔半條、油4大匙。
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醬油2大匙、鹽少許、薑汁、清水、酒各1大匙、糖半大匙胡椒粉半茶匙、太白粉半大匙。ds-hk.net+ B4 T  U. Q% s0 T' l$ W- t/ y

$ M: S5 `  ?7 y( D8 @+ J; w1 T" Z【調味料】：☆夜玥論壇ק( k& N: j5 k+ }3 K/ B" p
醬油、糖各1大匙、番茄醬半大匙、黑醋2大匙、鹽少許、高湯1碗太白粉半大匙、味精半茶匙，蒜茸1茶匙。ds-hk.net1 r! {8 d/ l" A
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【作法】
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１．小排骨剁成寸塊後，洗淨後拭乾水分，用醃肉料抹勻後醃個30分鐘。ds-hk.net$ W0 a2 n. E0 A4 Q  w

2 [9 I3 h9 x; Z5 N9 [# B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區２．青椒去蒂去籽切塊，胡蘿蔔洗淨後切丁
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３．醃好的排骨沾太白粉要勻而鬆，炸油大熱後放入沾好粉的排骨炸個七至八分鐘後撈起後油滴乾。
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