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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6208
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-2 19:51 只看該作者
北海道威風蛋糕
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【材料】: ☆夜玥論壇×§- J/ ^& i# V% [" O! t) p. O
A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克 ds-hk.net3 w& D$ v% h, I9 _1 g( a
B.細砂糖50公克、鹽 2公克 ☆夜玥論壇×§! a, R1 t5 S5 c, i; E$ q
C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克
: ~' }6 ?# i" z0 q☆夜玥論壇×§D.蛋白310公克、塔塔粉0.5公克、細砂糖180公克
+ p D7 ]4 b( j0 G9 m☆夜玥論壇×§E.鮮奶油布丁餡適量、糖粉適量 ds-hk.net# r L9 Q" B1 l8 ^' x3 `% t
2 h& m5 O7 ^% C2 z+ N9 ?' X/ T4 e( ]☆夜玥論壇×§【作法】:
# z" r: R5 D# S* C/ J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。 ds-hk.net4 S$ w+ B4 z8 W$ C
v: O9 @2 _6 l' y2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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( {: ? P5 S4 A* c4 F3 H- r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將所有材料D打發至乾性發泡。☆夜玥論壇×§& [: Y# G, g- V0 G# s
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
) ]0 J5 B) O$ h0 R- ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 x$ C. s# W, N. j
5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃ 烤15分鐘。 ds-hk.net6 C$ y' w! j/ K/ |
S0 ^7 p5 f! k$ j P" p' k☆夜玥論壇×§6.取出作法5的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。
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【其他】: ds-hk.net8 P! D" S7 n5 M I
鮮奶油布丁餡 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ A, E' O. ^% {6 g- @. z
材料:
J! _- n) u! b$ Z/ d* l' z' [蛋黃2顆、ds-hk.net$ F; o# a0 g1 `8 j" }% \
全蛋1顆、
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2 j9 Q4 _/ f- m3 a: n4 ~1 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖60g、! ^) F7 G) q9 q9 @5 T
低筋麵粉20g、
$ e6 L+ x2 r7 ]( C* f☆夜玥論壇×§玉米粉15g、
" F1 \4 l! _8 [& Ids-hk.net奶油15g、 v( l7 v. N# M- G
打發鮮奶油 250g
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1 d7 k1 R% X* x8 T* S☆夜玥論壇×§做法: ds-hk.net# F( Y y" O3 _& Q1 ]
1.將低筋麵粉和玉米粉過篩加入細砂糖拌勻,再將蛋黃與與全蛋一起加入拌勻。
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- j b) X, s7 e/ @7 W& pds-hk.net2.牛奶煮至快沸後加入作法1中拌勻,再一起以小火煮一直拌至有大氣泡後加入奶油拌勻後放冷。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u" d2 y& r3 L# ^6 M
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3.於作法2中加入鮮奶油拌勻,成奶油布丁內餡備用。
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