[世界知味] 鳳尾土司蝦片

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白土司 4片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X" R1 g. R' h: m
草蝦 8隻 ☆夜玥論壇ק- s( y! N0 i. @# n8 x- g
蛋白 2個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# n+ d! `/ S9 T4 s$ t$ X9 m4 [6 `
山藥泥 50公克
) E/ c) I/ p" Z+ b低筋麵粉 1大匙
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【調 味 料】
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酒 1小匙
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【做　 法】
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0 O1 E/ b2 j0 H( ]2 i/ `% v( @☆夜玥論壇ק(2)草蝦去頭及外殼，僅留尾部的殼，挑去腸泥後，加入所有調味料拌醃10分鐘。
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! G4 }4 G; s1 [, F  @1 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3)蛋白用打蛋器打至雪泡狀後加入山藥泥及低筋麵粉拌勻。
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(4)醃好的草蝦用紙巾拭乾水份，再從腹部剖開但不要斷，使蝦身對半攤平備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z& {9 M! s6 d; A% ~, \& r
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(5)每片土司上先塗抹少許作法3中的蛋白泡，再放上草蝦(腹部朝上)，再將蛋白泡滿在草蝦及土司上，僅露出蝦的尾部。
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(6)熱油鍋，再將處理好的土司輕投入，有蝦的部分先朝下，油炸片刻後翻面，待兩面炸至微黃即可撈起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ e; ?! }# v  U0 D2 g+ A" c( Q# ~

. K* S  M! T( x! g6 ]2 a, E9 t(7)炸好的鳳尾土司蝦片，先塗上少許美乃滋，再貼上海苔(剪成領狀)及黑芝麻裝飾即可。
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【備　註】
" f! F7 L( @/ N* \2 x! Dds-hk.net山藥泥的作用在於使蛋白泡更黏稠、潔白。 5 P' ^% G* m% d/ E$ L* V
共8份
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