[甜品] 芒果起司慕斯

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【材　 料】
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奶油起司 350公克
; i2 j/ [0 _" _2 o☆夜玥論壇ק芒果果泥 200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- w3 q, R' `0 M0 z$ V9 [1 U- F& |
吉利丁 5片
5 G0 V; L) e# i' L- j! s☆夜玥論壇ק蛋黃 3顆
# Y5 o1 Y, r# q) U6 ?ds-hk.net蛋白 3顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- c3 n' ?& A! @& H# Y0 D2 T1 c: F
細砂糖 100公克
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק2 o' t- @# X" A0 e$ J) O4 g

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2.奶油起司以隔水加熱方式煮軟後，加入芒果果泥拌勻，再加入吉利丁拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k% I& F4 Z( [9 \8 @6 q

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4.取50公克的細砂糖加入少許的水煮至121℃，沖入蛋白後一起打成義大利蛋白，再加入作法3的材料拌勻。
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6.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱，放進冰箱冷藏至凝固，取出脫膜，用少許小紅莓裝飾即可。
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【備　註】
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