[甜品] 草莓慕斯

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  e4 S; S) U! @; o0 nds-hk.net1.慕斯餡製作：先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。; @8 l* h3 ~" o$ R0 D

9 k4 n- O) @8 tds-hk.net2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱，至細砂糖完全溶化後離火，再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻，至吉利丁完全溶化後靜置冷卻。
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' N: |: \" C2 x( [6 c- c; y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.待作法2冷卻至約20℃後，加入打發的鮮奶與檸檬汁，輕輕的拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. c6 l1 @% f/ _. h9 l; I5 W
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4.準備高腳的果凍杯，將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中（約7分滿），放入冰箱冷凍約1個小時。+ M; a0 n- J( U  ~# \

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6.將草莓果泥與細砂糖、水一起煮開後，加入作法5軟化的吉利丁拌勻至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷卻。ds-hk.net) _% }5 F# q4 c

1 D$ b/ m1 q4 ~8 B☆夜玥論壇ק7.待作法6冷卻後，將作法4冷凍室中的杯子取出，倒入作法6的草莓果凍汁（約8分滿），再冷藏至表面的草莓果凍凝固後即完成。
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【備　註】
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