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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6207
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-16 23:51 只看該作者
醬黃瓜炒雞丁〔已檢〕
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雞柳(1塊,150克)、醬黃瓜(5根)、冬筍(100克)、紅菜椒(半隻)、黃菜椒(半隻)、大蔥(1/3根)、薑末(半湯匙)、蒜末(半湯匙)
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醃料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ \+ a! C" [, a4 k. @2 {) A6 ^
2 L9 M D2 ]! v6 w- t# I# X( Y& o2 ~- R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽(1/4湯匙)、海天特級金標生抽(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、清水(3湯匙)
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芡汁:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 m/ J: _+ Z1 {% z2 H8 E" e
# j2 U/ |3 d0 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區海天特級金標生抽(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1/2湯匙)、高湯(1/3杯)
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2 醬黃瓜切成圈狀,冬筍和紅黃彩椒分别切成丁;大蔥、薑蒜都剁成末。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 A, }5 Q8 f# M4 i2 Y1 Y
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3 p, A& G' y# @( P( N$ K/ @0 X☆夜玥論壇×§3 取一空碗,加入1湯匙海天特級金標生抽、1/3湯匙白糖、1/2湯匙黃酒、1/2湯匙生粉和1/3杯高湯,調勻成芡汁。
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4 燒熱2湯匙油,倒入醃好的雞柳炒散,炒至肉色變白,盛起瀝乾油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z& [1 _4 ^ x. s& x, ^ v
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4 W* F# t7 [ C☆夜玥論壇×§5 續添1湯匙油燒熱,先炒香薑、蒜和大蔥末,然後放入醬黃瓜、冬筍和紅黃彩椒丁,開大火快炒30秒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S" Y+ g! T" H* E, T- C1 E5 s0 O
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. w* X6 S' s1 }+ V9 z+ a+ c☆夜玥論壇×§6 放入炒好的雞柳丁,與鍋内食材一同拌炒均勻。
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7 淋入芡汁炒勻煮沸,便可裝盤。
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1、醬黃瓜是用嫩黃瓜醃製而成的,這種嫩黃瓜個頭較小,質地脆嫩,清甜回甘,口感極佳。
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/ ]0 Y) C7 i$ z7 o3 h& X* vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ds-hk.net3 X% o; a/ W& x6 {; K# t
3、雞柳切製時,應切得大小一緻,以使雞肉入味更均勻,成熟度也一緻,成菜外觀也佳。/ b! z0 P {5 E9 I
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4、芡汁要提前調好,可縮短炒菜的時間,因爲醬黃瓜等食材比較易熟,所以拌炒至斷生後,淋入芡汁煮沸便可,以免成菜炒老。
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