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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6208
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-17 00:08 只看該作者
沙拉菠蘿雞翼
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) \5 F: z( x1 T% a- M/ J☆夜玥論壇×§雞中翼(6隻)、菠蘿肉(150克)、蔥(1根)、蒜(3瓣)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. w9 i7 O% x4 }3 n; O
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醃料:
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1 y# l- G. W: ?4 y鹽(1/4湯匙)、海天金标生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' p9 j8 `+ l8 Z$ f) G; s
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油(2湯匙)、蛋黃沙拉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、冰糖(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)、生抽(1湯匙)
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1 雞翼洗淨,在背面劃入一刀,加入醃料抓勻,醃製15分鐘。☆夜玥論壇×§7 c- ~: s8 c" S6 v" C }+ @
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2 菠蘿肉切成小塊,放入淡鹽水中浸泡;蔥切段,蒜切片。
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3 燒熱2湯匙油,炒香蔥段和蒜片,放入雞翼,加入1/2湯匙料酒和1湯匙冰糖爆炒1分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 W* O9 B R5 ~! x' N9 m; W' S
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5 倒入菠蘿塊翻炒均勻,待鍋内湯汁呈濃稠狀。
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6 將雞翼和菠蘿盛入盤中,淋上2湯匙蛋黃沙拉醬即成。
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- y- j* [; m, Q4 R4 t2 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、菠蘿雞翼做好後,要靜置一會兒攤涼,再淋入蛋黃沙拉醬,以免菜肴溫度過高,使沙拉醬融化。
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) s+ z. \0 Z2 z( {* i( u$ F0 Z☆夜玥論壇×§3、應選用較熟的菠蘿肉,較生的菠蘿肉不宜用,菠蘿肉烹調前,要用淡鹽水浸泡一下,可避免食後引發過敏症狀。☆夜玥論壇×§* e" d( n# m3 s+ @+ ~, S
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4、在雞翼背面劃入一刀,一醃製時會更容易入味,二煎製時雞翼會很快煎熟煎透。
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