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[甜品] 抹茶提拉米蘇

抹茶提拉米蘇

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; @( t  ^: B# m6 o/ dds-hk.net【材 料】 ds-hk.net' ^8 {  h! }$ v" ^/ e& R
細砂糖  117公克
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蛋黃  60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `6 y! D, p: m' h1 r% \# p
奶油起司  333公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w9 y- V" G- V1 j" B$ G$ C
吉利丁片  15公克 + N+ V( k' ~0 i) S( q4 y& `
檸檬汁  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T% j$ E3 i+ ?, V& Z
動物性鮮奶油  400公克
1 l0 _% R% f8 c9 I; a. U抹茶粉  適量 ☆夜玥論壇×§% T, ~3 Y' G/ E
彼士裘依蛋糕  1片
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7 M. ], a: u& S+ Z! W$ L+ F【做 法】
- T! {8 g/ g& }" `1 Z* Z# }) i1 吉利丁片用冰水泡軟備用。
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3 D% X. a) n! |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 動物性鮮奶油打至6分發備用。
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃,一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 0 V* I2 l; K, U4 @
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4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻,再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀,但要有流性。
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( x) ^* G1 t+ |; ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油,即為慕斯餡料。
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, @& r; E! o* Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。
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