[甜品] 咖啡戚風蛋糕

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1 N/ _$ j! E5 b; `8 e6 A7 r0 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將材料1拌勻放涼備用。
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, E2 f/ `. K" q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.材料2混合拌至光滑無顆粒狀備用。 8 {, m5 {: W% Q, S7 j1 [; M7 I3 ~
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3.作法(1)的咖啡液與混合過篩的材料3一起加入作法(2)材料中拌勻即為麵糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* I) F, T% S  t8 U) Q

5 @+ P: K6 N& S& }! V5 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續打發，細砂糖分3次加入拌打至乾性發泡。
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$ P+ K4 z7 E2 j7 v6 Ods-hk.net5.將作法(3)麵糊與作法(4)的蛋白糊迅速拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻至定型再脫模即可。
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