[甜品] 摩卡莉莉安戚風蛋糕

$ j' n) A! c" a, Y☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! w/ Z: R/ h1 ^0 w9 W0 N8 K( G' |# T
【材　 料】
% X+ O, A* n! b/ f- F0 k9 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
+ G  P& L5 a( M! A- T/ b6 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熱水 80公克
: ?- e$ D3 a! r/ L" j5 ^咖啡粉 12公克 ds-hk.net' H2 T# k4 g3 M  J
沙拉油 110公克   Q* u+ ^) W8 r/ S& S9 U8 e. @) R
低筋麵粉 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c. |  }9 x, d5 s. @& c9 |
泡打粉 2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* |" c* t3 {6 E* t9 s; h
鹽 2小匙
1 z  }, `; Q9 e, x' b) [ds-hk.net蛋黃 130公克
2 }8 ]2 X2 ]+ g- ]2 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白 187公克
. K" N& C) E4 H  s( U/ L! K細砂糖 100公克
& F* y0 r3 |4 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 [' Z4 _- B3 F% R3 d
內餡：ds-hk.net4 S4 o) i: c% `! m! S2 R7 F
咖啡奶油霜 適量 ☆夜玥論壇ק+ N' ?$ [; v7 U7 H2 T* \$ a# T( W

$ M) A6 M; `- X% x7 m4 g, r1 G# W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裝飾1：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w5 X3 e# [7 g' i4 P$ X/ {7 o% L
細砂糖 30公克
1 R* g- ~# q  m$ e, Bds-hk.net水 適量 ☆夜玥論壇ק0 o; S1 P8 w) X
杏仁片 100公克
' m! _0 c* I' ]% v6 r7 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w1 t0 Y& y3 k5 {: s) X
裝飾2：☆夜玥論壇ק: ]! n4 H/ M" g
白醋栗 適量 ☆夜玥論壇ק4 G* j# r( ~8 S" W
藍莓 適量 ☆夜玥論壇ק7 V7 g0 {/ K+ C7 O5 `! x6 j
夏威夷果 適量
+ V7 B% M1 j7 A# Z5 h. yds-hk.net核桃 適量
$ K0 j5 C1 a$ o+ }/ u☆夜玥論壇ק
( C1 E2 Y: @. d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L/ x$ y0 N8 H$ q9 I

6 y$ f5 ]9 w" g& Q0 r/ U" Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將熱水沖入咖啡粉中拌勻後，加入沙拉油混合，將過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽加入拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a  E, z( i) ^  V* Q/ [
, @7 ^  t- P; }6 ]  g8 @3 b
2.將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打呈光澤狀乾性發泡即可。
3 o, l2 [- z5 P/ [) B+ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; A- Y4 l9 D& v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.從作法2中先取1/3蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^3 r' U' q& Y2 r$ V8 O
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 M1 m* S/ f" B1 F
4.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
# l: O/ S1 O9 A8 g9 L. ]7 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @& Q8 r  ?4 i1 w& l
5.將裝飾1用的細砂糖、杏仁片與水拌勻後，再用銅鍋炒至深咖啡色，待冷卻打碎備用。
, C4 V3 ?: z* ^  b1 |0 y8 N/ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ M9 {7 H8 P! \3 z/ c: ?
6.將蛋糕體抹上咖啡奶油霜後，，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面即可抹上咖啡奶油霜，並均勻地沾上作法5後，再擺上裝飾2即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 N  J" O) U) F9 R; {5 I0 h5 S% C

6 j5 ?( r; |; w& @1 p7 U0 P+ m# _【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k, D% m8 }* q3 L
長30公分／１捲 ☆夜玥論壇ק% z8 t0 a! D) I5 H
1.裝飾用的杏仁片拌炒時，鍋底容易焦化，因此建議使用銅鍋以小火拌炒至深咖啡色，且稍微有點苦味即可，這用來搭配摩卡莉莉安蛋糕體的風味極佳。
! t5 x( @2 j$ {5 d5 O: v" E$ vds-hk.net☆夜玥論壇ק9 L7 j7 K& I3 {3 G, R) r
2.製作咖啡奶油餡時，亦可依自己的喜好來調整咖啡醬的量。
$ i1 a! k6 `9 ~8 x0 [/ n$ U# ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源