[世界知味] 椰汁紅米糕〔已檢〕

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3 A+ q; ~7 t) r8 ^# A  R" a% y1 G* k烹製方法（二人份）　☆夜玥論壇ק/ a0 l6 q) W7 ~# ~: Q
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~, S$ m# n( F: S1 I1 p
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紅米(150克)、椰漿(5湯匙)、葡萄乾(40克)、小番茄(2粒)
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: ^+ Y4 {3 _$ |ds-hk.net白糖(3湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y& a/ Z$ r  n& {9 v# Y

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做法:☆夜玥論壇ק. _% Y4 D. x# V( x0 X, i& R

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1 紅米洗淨，提前用清水浸泡一晚，瀝乾水分，放入電飯鍋内，注入適量清水煮熟。
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2 將煮好的紅米舀入大碗中，加入3湯匙白糖攪拌均勻。
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. P, q/ u$ u% F- ]" m6 S7 W8 h( Xds-hk.net4 取一空碗，將蒸至軟爛的紅米舀入碗内。
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* V3 X0 o( b6 S% k  d" d
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: g' [7 n. ^9 A+ B, {0 zds-hk.net6 將碗中的紅米倒扣於盤中，在紅米邊緣灑上葡萄乾。
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! \, C2 K& ]7 O' ]7 擺上小番茄做點綴，淋入5湯匙椰漿，放入冰箱冷藏30分鐘，取出即可食用。
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1、椰漿沒有甜味，因此要往紅米中加糖，來增加甜味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  g: S9 |$ k3 R6 Q
　　
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3、蒸製紅米期間，要留意鍋内的水量，待其快燒乾時，添入適量開水便可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 R* W3 A3 j  l$ A: s) r5 M
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4、除了用紅米外，還可以用紫米、黑米來作成糕點，烹調方法同右。
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5、想讓紅米更具有黏性，可以摻點白糯米同蒸，使紅米糕不容易散開，口感更有彈性。
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