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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6208
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-30 05:53 只看該作者
蔥香鮪魚可樂餅〔已檢〕
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鮪魚罐頭 1罐
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青蔥 30公克
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麵包粉 適量
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【調 味 料】
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3 U1 P% u5 z& V6 \☆夜玥論壇×§【做 法】
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1.洋蔥和青蔥切末,用紗布包起來用流水搓洗,洗去嗆味後擠乾水份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, {6 I1 a7 A0 s
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2.將鮪魚從罐頭裡取出瀝乾水份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 x3 s2 g4 D' K- K0 E
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3.將作法12所有材料和馬鈴薯泥混合均勻,再加入適量調味料調整味道。☆夜玥論壇×§7 y1 _$ e7 ?$ X' A5 i+ E7 j
, t. i( \+ J: T( U1 w+ ?* p" Vds-hk.net4.手沾少許沙拉油,將作法3混合調味好的馬鈴薯泥分成8等份,再搓成圓形,壓扁成餅狀,依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。ds-hk.net8 g& d4 S, R4 ^. s- |% A4 J3 S
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5.取一油鍋,放入適當的沙拉油,燒熱至180℃後,將可樂餅放入油鍋中,以中小火油炸至金黃色,即可撈起直立放在網架上瀝油。
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