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[世界知味] 涼拌苦瓜

涼拌苦瓜

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辣椒油 1茶匙
' n" [  V7 s# V7 m9 g2 L白芝麻 1茶匙
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糖 1大匙
; Y1 {$ t* S2 S: N; M, O醬油 1茶匙
% D: q5 [( p) x" }% g檸檬汁 1大匙
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1.苦瓜去籽切成薄片,再經沖水約5分鐘後瀝乾備用。
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1 H: [1 S. G" ]( X  zds-hk.net2.調味料混合成調味醬。☆夜玥論壇ק, w/ E' Q& a1 O2 K, ~

9 M" M) K: i1 |( B- Y( ]3.將所有材料與調味醬拌勻後即可食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T7 }! w5 ^9 ^: T1 W4 o$ ~

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! u, P' Y$ N2 P☆夜玥論壇ק白芝麻用在沙拉或開胃菜的調理中時,因為是以涼拌生食的料理方式,所以白芝麻必須先用小火炒熟。
5 j& t* X7 F% a; I☆夜玥論壇ק苦瓜大量沖水能去苦澀,增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感,如再冰鎮過,效果會更佳。

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