[中菜] 宮保羊排〔已檢〕

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【材　 料】
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乾辣椒碎 4根
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蒜花生碎 50克 ds-hk.net- V1 p5 Y% G; k7 M7 d0 `/ `
薑末 25克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j. }4 K4 J( [0 L' C. V6 s8 C
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味精 1/4茶匙
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白醋 1/2茶匙
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【做　 法】
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2.熱鍋，倒入沙拉油至熱，轉中火放入作法1的羊小排，兩面煎熟後置盤。☆夜玥論壇ק' ?% u( Q; [6 \/ V. r
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3.同作法2鍋，用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。
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4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠，再起鍋淋於作法2的羊小排，最後撒上碎花生即可。