[甜品] 抹茶奶油車輪餅

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) {$ k$ l$ N$ J. M8 D$ vC.玉米粉 30公克
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/ K8 _, F% d4 f; a: T& G4 }6 uE.日式餅皮麵糊 適量 ds-hk.net; ~0 q1 q6 j9 g$ V, I* {
【做　 法】 ☆夜玥論壇ק7 D+ c) Q& I+ E0 b/ ~' i7 L$ v8 {

3 Z1 Z6 i2 ^% @, Q☆夜玥論壇ק1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。ds-hk.net$ a6 a  {2 P; P3 z  d: C

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9 A, J0 q+ v1 S) X3 }5 mds-hk.net3.將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀，再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 w/ r$ M0 X* s- O+ O7 ?

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5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的抹茶奶油餡。
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  d. A, W: e5 \9 q6 R7 w( i/ Z☆夜玥論壇ק6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。