[甜品] 巧克力舒芙蕾

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【材　 料】
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巧克力醬：
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  j1 a8 B7 @# ^( e2 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區舒芙蕾餡：
8 Z, a% ~% D* ?5 \2 \, B4 y8 y) ^# nds-hk.net蛋奶醬 1300公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 w* ]" j8 T$ V1 u- Z5 k* e( }
巧克力醬 200公克
9 t5 S% E  |8 ^/ ]ds-hk.net蛋白 1000公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ^) S- s3 G  k
砂糖 300公克
! }# U& g3 ~% B( S" z3 ^防潮糖粉 適量
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1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中，開中火煮至滾沸後熄火備用。
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2.材料A中的巧克力切碎後，隔水加熱至部分溶化時，將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入，一邊將巧克力碎混合拌勻，即為巧克力醬。ds-hk.net! a2 _* b( a# ?" @& y$ h

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5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油（烤杯內面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法4的材料後，以抹刀抹平，再放入烤盤中，重複上述作法至材料用完為止。
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6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入預熱好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出，立即撒上防潮糖粉即可。
1 l1 y1 O: Q& _- f0 N+ \1 C% g% k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】
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份量：10杯