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[甜品] 法式燒烤布丁

法式燒烤布丁

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【材  料】
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A.全蛋 1個 ☆夜玥論壇×§& N) s  L! i8 R4 v+ M
蛋黃 130公克 3 q- c2 x: b/ i- J' W9 c
細砂糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' v4 d( f: L2 c. A$ j
動物性鮮奶油 250公克 : u4 N# S3 I, [
鮮奶 170公克 ☆夜玥論壇×§8 B' v+ V/ s  X
白蘭地酒 15公克
- A5 n8 g- U" Z, s香草精 少許 ☆夜玥論壇×§0 i% `; l: d& h7 Q8 [7 s
B.細砂糖 50公克
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8 l6 q3 h- n" {ds-hk.net2.再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後,再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。☆夜玥論壇×§1 z9 d* k2 W) [5 \7 U

$ }* m2 I% n  N8 {3 m" `2 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將作法2倒入作法1中一起拌勻後,放置一旁靜置約30分鐘,並將表面的氣泡撈除。
  }9 @3 L) W) p+ W2 e$ ]3 T* X☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C2 q9 T! A& D, g7 k' u
4.待作法3靜置後,倒入布丁模型中,再放入烤盤裡,以隔水烘烤的方式,移入已預熱好的烤箱裡,以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。ds-hk.net  M; O# K$ o5 k7 V; @4 f: n
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5.待作法4放涼後,再散上材料B的細砂糖適量後,以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。

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